hallo,
ik ben nu alleen nog bier brouwer maar ik wil graag ook gaan stoken.
Nu heb ik de vraag ik heb een brew monk 30L ketel en zag dat de copper dome op de grainfather past! en kreeg het advies mijn vraag hier te stellen die als volgt gaat!
Past de copperdome met condensor ook op andere automatische brouwketels? en kan ik hiermee ook 93% alcohol porduceren of alleen lagere kwaliteit met smaak afwijking?
Bij voorbaat mijn dank.
Hoi Raphael, of de copperdome gaat passen of niet weet ik niet.
In de regel geldt dat de copperdome voor dranken met smaak bedoeld is (bijv. Whisky) en de Reflux Kolom voor hoog percentage spul waarbij de smaken nagenoeg gestript zijn.
Dus als je hoog percentage spul wilt kun je deze overwegen;
https://www.stookwinkel.nl/product/t500-rvs-reflux-condensor-voor-90-alc/
Even onder voorbehoud of deze past, daar heb ik geen idee van. Ik heb de Brewmonk ooit gezien en ben zelf in bezit van de Graanvader maar durf niet te zeggen of de maatvoering identiek is.
Qua afmeting zou hij zomaar kunnen passen maar hoe zet je e.e.a. vast. Aan een Brewmonk mis je de klemmen die de Grainfather wel heeft en essentieel zijn.
Overigens de diameter van de Brewmonk is 350 mm t.o. 310 mm van de Grainfather.
