Meldingen
Alles wissen
4 januari 2020 16:19
Ketel eindelijk dicht. Dan eens uittesten of alles goed werkt. Voltage regelaar werkt uitstekend. Amperemeter en volt meter ook. Temperatuur meter van ketel gaf 98° aan terwijl ketel kookte. Daar moet ik nog aan werken. De thermische veiligheid werkt zoals hij moet. Ben nu bezig met de boka kolom en de stookwijn is gestopt met gisten maar is niet volledig uitgegist. Misschien is 21°c te koud voor een volledige vergisting Hij is lichtzoet van smaak met veel alcohol en zonder onaangename smaken. Dat had ik niet verwacht van een turbogist. Ketel 10 uur na het koken nog altijd 50° dus de isolatie is top. Wat begint het nieuwe jaar mooi!
