Op sommige dingen kan ik wel antwoord geven maar veel is persoonlijke keuze en klem me er niet op vast.

Ik heb zelf een boiler van 15L en kolom van 54mm (2") diameter en ongeveer 110cm lang 1.5mm dik van top boiler tot top kolom. Tussen in heb ik een kolom die 82cm is en afneem baar is met perskoppelingen dus ik kan hem inkorten op 27cm voor meer smaakjes hoop ik (nog niet geprobeerd) ik heb een 1.5kw elektrische kookplaat en
Ik haal hier 90% uit maar duurt zeker 40/50 minuten voor het op temp is.

Zelf wat ik nog zou aanpassen aan die van mij is grotere boiler 30L?, precondenser en de condenser aankunnen passen. zo dat ik hem kan afstellen waar ik de alcohol kan op vangen.

In jou geval 3kw voor 25L zal sneller gaan als dat van mij en bij 5kw heb je of 3 fase nodig of een B25 automaat met een nieuwe kabel naar je eletrische kook plaat? ik zou voor 3kw gaan en gewoon proberen.

Kwa diameter van de kolom had ik dit gelezen "hoogte = purity en diameter = speed) of dit klopt weet ik niet.
Dikte zou ik idd voor 2mm gaan.

Helaas heb ik geen ervaring met reflux maar dit wil ik wel gaan maken.

Hopelijk kom je er wat wijs uit.

Groet,
John

Wat wil je ermee gaan maken is mijn eerste vraag.

Tja dat is voor mij ook nog de vraag 🙂 

In het begin vooral wat verschillende dingen proberen te stoken. (als er wat % uit de pijp komt ben ik al blij)

Heb bij stookwinkel wat startpakketjes besteld (wodka/rum/whisky mash benodigheden)

Dat de uitkomst erg van de setup afhangt dat heb ik gelezen al, vandaar dat ik ook alles uitwisselbaar wil maken. 

In setup tekening kan bvb ook de reflux er tussenuit worden gehaald.

Belangrijkste voor mij is nu starters benodigheden bestellen voor de bouw, dan kan ik ,als ik ooit weer eens thuis kom,:-) met de bouw beginnen.

Mvg,

P#Sailor

Bedankt,

Alle info helpt mij uiteraard!

Is idd wel een idee om pijp op te splitsen in 2 stukken, zodat je lengte kan aanpassen.

Gaan we meenemen in de bouw!

En dan dus de 3KW, mocht het niet genoeg zijn kan het later altijd aangepast.

Thanks man!

Grt,

P

Ja modular systeem is echt heel handig.

Hier kan je nog wat inspiratie op doen:
https://m.youtube.com/watch?v=_IAIA_kQEgs

Hij heeft nog veel meer videos hier over.

Haha, een hoger percentage moet wel lukken, ik denk dat je op de goede weg bent eerlijk gezegd. 

Stilldragon is een website die ik zelf ook vaker ben tegengekomen, heb daar ooit eiken blokjes besteld (an sich prima maar beetje overkill voor mijn hoeveelheden). Als je modulair gaat kun je inderdaad mooi spelen met de locatie van de reflux, als je dan nog gebruik gaat maken van een end-cap kun je met dat tri-clamp spul het zo maken dat je kunt wisselen tussen optie 1 of 2. Dan kun je nog kiezen of het koelwater begint in de reflux of in de condensor.

Even voor de volledigheid, je gaat ook een vermogensregelaar toevoegen he? Met name voor een fijnstook bij een Whisky en Rum zeer zeker aan te bevelen. Dat geeft je ook de mogelijkheid om de damp meer te beheersen, wat belangrijker is dan koken en afkoelen. Met name het kopercontact tijdens de destillatie is verantwoordelijk voor de vorming van esters die je Whisky body geven.

Nou ik ben wat van mijn 50 ltr plan afgestapt, daar moest nogal wat extra bij.

Element, regelaar, extra afblindplaatjes en gedoe.

En tijdens mijn zoektocht op internet kwam ik dit tegen.

Een gluhwijnpan, ook nog showmodel, was een koopje.

Zou die goed genoeg zijn?

Gaat van 30 tot 100 graden, met regeling ook dus, alles in 1 voor maar 140 euro.

3000 wat is zeker genoeg en voor een vermogensregeling raad ik aan één voor 10 kw te kiezen. 10 kw is bij de chinezen piekvermogen en niet continu vermogen.

Ik weet niet of die goed genoeg is, zelf zou ik er zeker van willen zijn dat ik deze goed dicht gemaakt krijg. Iets wat misschien wat minder benoemd is de vulgraad van een ketel, deze dien je rond 2/3 minimaal te houden bij bepaalde dranken, dat is voor mij uiteindelijk de reden geweest dat ik voor een 10 liter alambiek ben gegaan, 2 of 3 ruwstook rondes en 1 keer de fijnstook, bevalt mijzelf prima.

Rond de 2/3 houden?

Ik las wel dat je boiler 80% max mag opvullen.

Maar moet je het niveau 2/3 houden tijdens het stoken dan?

Je kan de batch die je erin gooid toch gewoon opstoken totdat % zakt?

Nee het vullen aan het begin bedoel ik.

Ja ok, dacht al, haha.

en goed afsluiten gaat wel lukken hoor.

Ik maak er een mooi rvs deksel voor met klemmen, of boutjes ofzo.

Heb in mijn verlof tijd zat om hem te fine tunen.

ondertussen bijna alle onderdelen besteld al.

Heb er zin in, nou alleen nog ticket naar huis 🙂

Wat een spatsies!

Begin nou gewoon maar eens wat te stoken. Al die fratsen en tierelantijnen komen later wel.

Mijn kolom is ook ca 110 cm.
Ik heb met tri-clamps een tussenstuk gemaakt waardoor ik de lange pijp eruit kan laten voor een kolom van 23 cm.
Diameter ook 2 inch dus 54 mm.
Ik zou koper nemen