Meldingen
Alles wissen

Ik zoek een Recept voor gin


Berichten: 19
 Dirk
Topic starter
(@dirk)
Active Member
Deelgenomen: 7 jaar geleden

Ik zou graag willen weten hoe ik goede stookwijn maak voor een zachte gin. Heb hier geen ervaring mee. Wil graag een goed recept.

Bij voorbaat dank.

Beantwoorden
6 reacties
Berichten: 522
(@capo70)
Honorable Member
Deelgenomen: 7 jaar geleden

Beste Dirk, staat genoeg over op deze site.

Toets even Gin in in de zoekbalk 😉

 

Beantwoorden
Berichten: 522
(@capo70)
Honorable Member
Deelgenomen: 7 jaar geleden

Op het HD Forum is ook zeer veel te vinden, is wel Engelstalig.

 

Beantwoorden
Berichten: 19
 Dirk
Topic starter
(@dirk)
Active Member
Deelgenomen: 7 jaar geleden

HD forum?

Beantwoorden
Berichten: 522
(@capo70)
Honorable Member
Deelgenomen: 7 jaar geleden

Home Distiller Forum...

 

Beantwoorden
Berichten: 66
(@lambiek)
Trusted Member
Deelgenomen: 7 jaar geleden

Dirk,

 

Dit draadje kan je al aardig op weg helpen:  http://www.stookforum.nl/thread/odins-gin/   

In principe kan je starten met een neutrale alcohol gemaakt van een suikerbeslag. Daarna kan je kiezen uit volgende technieken: percoleren (zoals het koffie zetten: warme alcohol over de kruiden gieten), macereren (kruiden laten trekken in alcohol), overhalen met de kruiden in de alcohol of overhalen met de kruiden geplaatst in een apart bakje (basket) net onder de refluxkolom (in de alcoholdampen). De gekozen techniek(en) en de samenstelling van de kruiden blijft wel jouw keuze… Cheers!

Beantwoorden
Berichten: 19
 Dirk
Topic starter
(@dirk)
Active Member
Deelgenomen: 7 jaar geleden

Dank u.

Beantwoorden
Deel:

©2024 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Je gegevens vergeten?