Hallo
Ik ben beginnend destilleerder, en wil het gaan proberen met een dispenser.van 10 L.
Op de (metalen) deksel moet dan een of ander koelsysteem aangebracht worden.
graag goed raad !
Guus, wat heb je tot nu toe zelf al uitgezocht? Je wil "iets" gaan proberen (wat) met een dispenser van 10L. Daar moet een of ander koelsysteem op.
De rest moeten wij voor je bedenken?
Zoek eens uit wat je nu precies wil maken en maak een schets van de opstelling. Dan kijk je wat je allemaal nodig hebt en eventueel zet je die schets en foto op dit forum Er is altijd wel iemand die je op weg kunt helpen, maar dit is wel heel simpel gedacht.
Ik heb ooit, 30 jaar geleden, al eerder destillaat gemaakt van mislukte wijn. Door de wijn te verwarmen en via een koperen buis onder een lopende kraan te laten condenseren.
Ik denk nog steeds op die simplistiese manier.
Nu heb ik dus een dispenser met regelbare temperatuur. Ik wil de dampen opvangen en door een of ander koelsysteem laten gaan. Mijn vraag was, en is, wat is dan een goed systeem. Ik zie links en rechts diverse types, maar het lijkt me leuk om zelf iets te maken, want het mag natuurlijk nix kosten 😉
Ik moet eerst weten/beslissen wat voor koelsysteem, voordat ik in mijn deksel ga snijden.
De vraag was inderdaad kort @monoblock, maar daar komt het toch op neer ?
Ik heb systemen gezien zoals @zonder_B tipte (waarvoor dank). Ik ken ook wortkoelers,
maar mijn vraag was om de ervaring, de expertise, om te kunnen kiezen.
Wat zonder_b laat zien is prima informatie. Een stijgbuis met een liebig koeler is het eenvoudigste en goedkoop. Er zijn op dit forum veel leden die ook van alles aan het bouwen zijn, kijk daar ook even.
Verder had je het nog over een temperatuur regelaar. Temperatuur regelen van een koffie ketel, dat kan. Maar de temperatuur regelen van een stook ketel dat kan helaas niet.
waarom kan dat niet ?
Stook temperatuur regelen kan prima . wasmachine elementen inbouwen onderin een ketel is niet zo moeilijk . een simpele wasmachine thermostaat erbij met een traploze regelaar is ook niet een probleem . Dan kun je perfect de stookketel temperatuur regelen . zelf ooit gedaan met boiler .
Nadelen zijn hoog stroom verbruik , aanbranden aan warmte element . Kans op lekkage onderin bij doorvoer omdat alcohol de rubbers extra aantast , verhoogde kans op storingen . Moeilijker reinigen wanneer je pulp stookt .
Pulp aanbranden .
Ook kun je de ketel au bain-marie verwarmen en dan de waterbak verwarmen met dompelaar of wasmachine element en nauwkeurig zo met thermostaten de ketel / stook temperatuur regelen .
Nadeel hiervan . erg duur stoken op elektra .
Duurt langer om op temperatuur te komen . en alles in begin af te stellen.
En je maakt alles wat complexer wat ook extra geld kost in bouwen .
Voordeel het ding werkt en je kun er makkelijker even bij weg .
Frituurpan element en thermostaat lukt ook bij au ban marie . 
Robbert, kijk uit met goedbedoelde maar foute adviezen tav stook temperatuur. Je kun met een thermostaat niet stoken. De wash breng je aan de kook, en dan begint het proces pas. Je kunt het kookpunt niet beinvloeden met een thermostaat. Het enige wat je kunt regelen is het vermogen van het element, en dus de verdampings snelheid van de wash. Hier kun je een vermogens regelaar voor gebruiken, geen thermostaat.
Met een thermostaat in brug op 78 graden kun je een warmte element in en uit laten schakelen .
Bij doorstoken zal de wash nooit boven 97 -98 graden mogen komen .
i.dd en vermogensregelaar is beter .
Dit is wat ik heb. Verwarmt tot 100 graden C
Moet toch kunnen ?
Ja hoor dat moet best gaan. Alleen met die thermostaat kun je dan niks, die zet je gewoon maximaal. Als het destileren te snel loopt, dan zul je het vermogen moeten gaan regelen met een vermogens regelaar. Tenzij er meerdere standen op zitten, maar ik kan de schakelaars net niet goed zien
100 percent juist hoe monoblock het zegt. Vermogen regelen met vermogenregelaar , thermostaat op max laten staan. Aan uit schakelaar kan je blijven gebruiken. Wel zien dat het deksel goed dicht kan en je deze kan vastklemmen wat nu niet het geval is . maar dit is oplosbaar. Grts RenéR
Als ik die schakelaar dan net onder de 80 hou....
dan hoef ik alleen nog iets te bedenken voor een condensatie-systeem....
ik zal wel blond zijn,
maar wil iemand me uitleggen waarom ik vermogen met een aparte vermogen-regelaar moet bedienen ?
Of : waarom zou het niet kunnen met bovenstaande knop ?