Weer even een update van de stookwinkel 😉

Lekker bezig Jan! Topper!!!

Nieuw in het assortiment: Airstill keteltjes 4 liter.
Meer info, binnenkort op stookwinkel.nl

Ziet er al goed uit (vooral foto 4 😉 )

Ik heb mijn overige kirsch gestript met de helm en om te verdunnen ben ik nu water uit het pure sap aan distilleren waar ik straks fijne stook mee ga verdunnen tot 50%. Ik gooi water/sap zo direct in de vriezer want ook het water heeft smaak. Waarom uit de kraan halen waar je impotent van wordt door alle medicijnen (de pil o.a.) die erin zitten terwijl je gewoon kan destilleren. Beetje tijd, beetje stroom en een heleboel water. Maar zuip in ieder geval geen pis van een ander. 

Ik word gulzig heb misschien toch meer appelsap gekocht dan de 100 liter. Boertje net gemaild of hij mogelijk meer heeft en weet inmiddels ook ook persen kost in Zoelen 0,50 de liter. Maar de eerste keer een stook zonder suiker vergeet je nooit meer. 

De fermenters staan nu in de aanbieding Lummel 🙂

Jan sta met het geld in mijn hand maar heb geen grondstoffen. En met pils heb ik geen tap. Heb je het dan? 

De tap kan ik nog steeds niet leveren. Ik probeer andere leveranciers maar ik word hier en daar een beetje tegengewerkt heb ik het idee. 

Dat is ook de paradox Jan. Ik heb zo'n zin om pils en wijn te maken. Maar wel zonder gezeik als je begrijp wat ik bedoel.

Heb ik semi-professioneel spul ( volgens mij alleen kleiner maar het doet het zelfde als de industrie) kom ik niet aan de grondstoffen. Hier moeten slagen in gemaakt worden. Mooie taak voor Erik, bio brouwen is 1 maar bio wijn maken hoort er ook bij toch?

Nogmaals, heb er zin in maar lukt me niet,  krijg ook het land niet om druiven te verbouwen want familie gaat eisen stellen (lees ruiken geld). Ja uiteindelijk lukt het wel hahahah. Maar nu zit het effe tegen. Pffff.

Wie o wie kan mij druiven leveren? Officiele oproep! 

De weinige druiven die ik had zijn haast allemaal opgevreten door de wespen. Gisteren zag ik zelfs een jonge rat in mijn blauwe druiven zich tegoed doen aan de lekkernij.

Vanmorgen kreeg ik bericht van een Duiste hopleverancier dat hij van de oogst van 2018 niets kan gaan leveren omdat door de extreme warmte (droogte) nagenoeg de hele oogst als verloren kan worden beschouwd. Ik vrees dat we weinig hop krijgen en dat de prijs behoorlijk opgeschroefd gaat worden. 

Ook dat nog. Hopelijk doet mijn andere oogst het wel goed dat compenseert weer een beetje. 

Hahaha die zul je wel goed verzorgd hebben denk ik.

Wat dacht jij?

Ik dacht precies wat ik schreef 😉

Ik heb vanmiddag nog 8 grote emmers met dikke rode druiven op kunnen halen, gelijk van de steeltjes gehaald en zit al in het vat, ben er blij mee ?, groet, @ndré??

Ik wil de betegelde ruimte nu in gaan richten als hobby ruimte. Voor eigen gebruik maar ook voor als we eens een workshop gaan organiseren. Ik wil in deze ruimte een RVS werkbank met 2 grote spoelbakken en kraan. Mag 2ehands horeca meubilair zijn.

Ik kan bij de 2ehands zaken niet veel vinden online. Ook moet de boel worden aangesloten. Er is een wasmachineaansluiting en een put. Daar moeten we het mee doen. Hebben we iemand op het forum die handig is en mij zou kunnen helpen?

Het gaat om deze ruimte