beste stokers,
ik heb fruit liggen om te verstoken, kan je voor het vergisten van het fruit alle vaten gebruiken die van een kunststof zijn ? Of zijn er bepaalde kunstoffen die je niet kan gebruiken ?
Alvast bedankt, Gr
Als je er een waterslot kan opzetten en het goed gereinigd is normaal wel.
Om te vergisten is kunststof geen probleem ...laag ABV...
Als je gestookt hebt raad ik aan om het product te bewaren in glas.
grt DB
Ik las gister nog een verhaaltje van een echte moonshiner die een niet schoongemaakte regenton volstortte met fruit, dan met een betonmixer op zijn boormachine effies flink de boel aan gort maalt, dan er wat suiker en een zootje bakkersgist(vers) in pleurt, dit afsluit met een vuilniszak en een plaat hout erop en dit met fruitvliegjes en al 3 weken laat staan en daarmee moonshine stookt waar Sutton Popcorn een vreugde dansje op zou doen...dus tja...
Zo doet onze eigen ChrisV dat toch ook haha
Hoe gaat ie trouwens ChrisV? Nog heet daar in Roemenië? Hier in NL zonnig met 23graden. 😉
Beste stokers
bedankt voor de antwoorden ! Dat met de mixer had ik ook al in gedachten , ik gebruik dan een rvs verf mixer op de makita , ik ga aan de slag
Het 60 liter gistvat zit vol met pruimen met pit, gewassen en geen schimmel erin, morgen ga ik ze kapot mixen en een tijdje laten staan, dan gist erbij en kijken wat er gaat gebeuren, dit alles na uitvoerig door lezen wat Chris allemaal verteld heeft,, dan miet het goed komen, heeft iemand nog tips ?
Alvast bedankt.
Nee geen tip,maar wens je wel veel succes met dit stookavontuur.
Nou ok dan 1 tip......geduld....
grt DB
Nimrax nog altijd 36 gr ik zit weer te stoken,over gistvat gesproken ik stook hier met de fruitvliegen en hun maden er in vat schoonmaken hebben ze nooit van gehoord,dan werk ik in NL nog heel schoon je hoeft niet zo nouw te kijken er loopt hier ondanks alles een mooi helder sraaltje uit,ze vragen mij hier telkens of ik wil stoken,dat doe ik met liefde heb nu ongeveer 80ltr gestookt op mijn houtvuur ,zonder klimaatkast,waterslot meters etc.heb nog geen alc.meter,maar iedereen vind hem lekker,en ik vind het heerlijk om weer eens op mijn oude manier te stoken.gr???Chris.V.
Koperstoker ik was ze nog niet eens en als er een rotte bij zit is dat echt geen probleem,ik weet zeker dat je avontuur goed afloopt,ik zit momenteel op deze wijze te stoken met abrikozen op een houtvuur in Roemenie ik heb al 50 ltr.klaar als dat mij lukt dan lukt het jou ook sucses.gr??Chris.V
Ja Jan en hier in Romenie is het echt moonshine hahaha heb weer 8 lrt uit de ketel en het loopt nog spuug af en toe wat in het vuur ivm.alc.contole mix dadelijk ales naar ongeveer 40% op gevoel want ik heb geen alc.meter maar ik proef wel of het ongeveer 40% is.gr.???Chris.V.