op welke temperatuur meet je nu eigenlijk het alcohol gehalte?
want uit de diepvriezer en lichtjes op gewarmd scheelt dit toch 15 procent met de dobber gemeten.
mvg gerdy
Het beste is om te meten bij 20 graden Celsius. Vaak staat op het instrument bijvoorbeeld de refractometer wat de beste temperatuur is.
Hou er wel rekening mee wanneer er suiker wordt toegevoegd, dat de alcohol niet meer nauwkeurig te meten is i.v.m. het verhogen van het droge stof gehalte.
bedankt ,bruinekarper
idd van suiker en dergelijk hou ik rekening ,mee . en een refractometer staat op de lijst.
mooie avatar trouwen 😉
mvg gerdy