-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Gisting gestopt" – 2 jaren, 11 maanden geleden
@thetis vinometer is niet geheel betrouwbaar tijdens vergisting, net als een refractometer. Je kunt wat calciumcarbonaat of natriumbicarbonaat toevoegen om de p.H. boven de vier te krijgen, richting 4,5.
