Frontalex

@alchemist Bedankt voor de tip !
Maar zijn er nog zaken die de zachtheid beinvloeden ? Bvb een produkt toevoegen waarbij de alcohol zeer zacht wordt ?

@alchemist ik heb de Artisan whiskey ingrediënt kit gekocht van Still Spirits. De Distiller’s instructies kun je op de website vinden.
 

De houtrijping is reeds gebeurd met houtsnippers ( 4 a 5 weken ). Heb ik wel gedaan in een gesloten fles.