@hub
-
Hub antwoordde op het onderwerp "Ouzo effect gaat verloren" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist Op de fles staat 28%.
Het punt us dat de kleur in het begin perfect is. -
Hub antwoordde op het onderwerp "Ouzo effect gaat verloren" – 4 jaren, 3 maanden geleden
ik maak van 1l (96%) alcohol 3 liter eindproduct. Dus dan denk ik toch dat er 32% alcohol in het eindproduct zit. De schillen van 10 dikke citroenen laat ik 30 dagen macereren in de alcohol waarna ik de alcohol… Meer lezen»
-
Hub posted a new topic "Ouzo effect gaat verloren" – 4 jaren, 3 maanden geleden
Hoi, Ik heb recent een paar flessen limoncello gemaakt en zie dat de laatste flesjes langzaam maar zeker het zogenaamde “Ouzo” effect (melkachtige) verliezen. De limoncello wordt als het ware helemaal transparant. Dit in tegenstelling tot een fles van de… Meer lezen»
