-
OptiCase antwoordde op het onderwerp "Destillaat/stoker gezocht" – 4 maanden, 4 weken geleden
Hier worden alleen verhalen uit de oude doos gehaald. Niemand stookt hier prive en illegaal, zouden we ook nooit doen! het is ook een hypothetisch forum jongens
-
OptiCase antwoordde op het onderwerp "Troeble Gin" – 4 maanden, 4 weken geleden
Beetje bij beetje versterken met hoger alcohol percentage, wordt hij vanzelf mooi helder weer. Soms zijn een paar druppels pure wodka al genoeg
-
OptiCase antwoordde op het onderwerp "Gevraagd: koperen alambiek met condensor voor de T500" – 4 maanden, 4 weken geleden
Jes hij is binnen en ziet er top uit! Dank je wel voor snelle service
-
OptiCase antwoordde op het onderwerp "Stoken op Vermogen welke vesie" – 4 maanden, 4 weken geleden
met een kleine beetje alles is een gevoel, de T500 (of G30) met koperen dome en condensor. Kom je een heel eind mee en stookt redelijk makkelijk
-
OptiCase antwoordde op het onderwerp "Gevraagd: koperen alambiek met condensor voor de T500" – 5 maanden geleden
Ziet er goed uit! ik kan alleen niet helemaal het deukje zien, of is deze er al uit? Ik had je een privé bericht gestuurd met mijn tel nr. Misschien kunnen we het via daar even rond maken qua betaling… Meer lezen»
-
OptiCase antwoordde op het onderwerp "Gevraagd: koperen alambiek met condensor voor de T500" – 5 maanden geleden
@skoelie Dank voor je reactie. Heb je misschien een foto van het geheel? Ik heb namelijk wel interesse
-
OptiCase posted a new topic "Gevraagd: koperen alambiek met condensor voor de T500" – 5 maanden geleden
Te koop gevraagd, de koperen alambiek met condensor voor de T500. Heeft iemand er toevallig nog eentje over die weg mag?
-
OptiCase antwoordde op het onderwerp "Complete Alambiek 10L incl verwarmingsplaat" – 5 maanden geleden
Ik ga hem toch houden inderdaad. Mooi om de fijnstook in te doen ben ik achter gekomen 🙂
-
OptiCase antwoordde op het onderwerp "Kweeperen test met verschillende ketels" – 6 maanden, 1 week geleden
@robbert vandaag nogmaals eea geprobeerd. ik ben voor de gek gehouden door mijn refractometer. Ik mat het alcoholgehalte in mijn wash (die in de reflux heeft gezeten) na en gaf weer 24% aan. Dus ik dacht, dan stook ik die… Meer lezen»
-
OptiCase antwoordde op het onderwerp "Kweeperen test met verschillende ketels" – 6 maanden, 2 weken geleden
Denk dat daar wel de winst zit inderdaad. Ik stook de alambiek op 2000w tot ongeveer 60 graden. Dan zet ik hem terug naar 1200w om het geheel niet boven de 90 graden te krijgen, maar toch kruipt hij naar… Meer lezen»
-
OptiCase posted a new topic "Kweeperen test met verschillende ketels" – 6 maanden, 2 weken geleden
Vorige week een wash gemaakt van 6kg kweeperen, 500gr suikerstroop, 2kg rietsuiker en afgetopt met 25l water. Als eerste de kweeperen gewassen, geboend en circa 30 mins gekookt. Stroop en suiker meegekookt. In vergistingsemmer en afgevuld tot 25 liter (water)… Meer lezen»
-
OptiCase antwoordde op het onderwerp "Complete Alambiek 10L incl verwarmingsplaat" – 6 maanden, 2 weken geleden
Dit is hem
-
OptiCase posted a new topic "Complete Alambiek 10L incl verwarmingsplaat" – 6 maanden, 2 weken geleden
Te koop aangeboden. Koperen alambiek van 10L inclusief 2000w verwarmingsplaat. Ongeveer 4x gebruikt maar wil toch een ketel waar ik meer in kwijt kan. Mag weg voor 350 euro. Af te halen in Hoorn NH
-
OptiCase antwoordde op het onderwerp "alcohol verdunnen naar 15%" – 6 maanden, 2 weken geleden
@mirella1974 https://chasethecraft.com/pages/calculator staan alle calculators om te verdunnen
-
OptiCase antwoordde op het onderwerp "Zure smaak in perenstookwijn" – 6 maanden, 4 weken geleden
@robbert Dank voor het antwoord! Ik had een refractometer en die gaf 8% aan. Dat bleek er na vergisting ook in te zitten. Denk dat het fout is gegaan door te snel te heet te stoken, waardoor voornamelijk waterdampen… Meer lezen»
-
OptiCase antwoordde op het onderwerp "Whisky" – 6 maanden, 4 weken geleden
Welkom op het forum! (zelf ook nog aardig nieuw hier) Waar ik, naast het forum, wel veel aan heb gehad zijn de filmpjes op YouTube van Chase The Craft (Still It) kanaal. Daar komen veel recepten voorbij en methoden om… Meer lezen»
-
OptiCase antwoordde op het onderwerp "Gin" – 6 maanden, 4 weken geleden
En het eindproduct laten rijpen op hout of gewoon een heldere spirit houden?
-
OptiCase antwoordde op het onderwerp "Zure smaak in perenstookwijn" – 7 maanden geleden
@robbert ik heb de sg waarde niet gemeten van de wash vooraf. Alleen het alcohol gehalte voor het stoken. Wel meerdere keren gemeten en telkens op of rond de 8% gemeten. Misschien dan toch de dampen die zijn ontsnapt! Ik… Meer lezen»
-
OptiCase antwoordde op het onderwerp "Zure smaak in perenstookwijn" – 7 maanden geleden
@robbert Ja dat vond ik dus ook haha. Alsof het bijna niet loont om zelf iets te verstoken! Maar mogelijke fouten die zijn begaan: – Ik heb de hoed van de ketel niet met teflontape op aan de ketel vastgetrapt…. Meer lezen»
-
OptiCase antwoordde op het onderwerp "Zure smaak in perenstookwijn" – 7 maanden geleden
Uiteindelijk van de 75l wash heb ik na een 2e distillatie ronde 500ml aan opbrengst van 60% abv. Als ik dat verdun met wat water tot drinksterkte kom ik uit op 1 flesje van 75cl. Niet geheel economisch voor de… Meer lezen»
- Meer laden