Robin89

Denk dat ik het afkoelen nu wel onder controle heb met mijn aliexpress wort koeler 😉 Inderdaad gezien het volume word alles ook weer lastig . Vorige keer deed ik het maischen in een zeer grote pan ,...

Heb zojuist ph meters, calciumsulfaat en natriumcarbonaad besteld . Ik heb een 12 liter kolom alambiek waarvan ik het kolom nu niet gebruik. Je zegt dat je 45 liter water nodig hebt , dit betekend op ...

Het is de eerste keer dat ik rogge erbij gebruik . Had het hier op het forum ergens gelezen 😉 Ik heb de vorige keren inderdaad de mout erin laten zitten tijden het vergisten, als het vergisten dan kla...

Ik heb alles door de schoot molen gehaald , ik neem aan dat de kafjes de "schil" is , hoe zou ik dit moeten filteren van elkaar?

Hallo Morgen wil ik het vergisten laten starten, om over ongeveer 2 weken te gaan beginnen met stoken . Ik heb een 5 liter eiken vaatje gekocht die ik vol wil weg zetten voor 3 jaar . Ik heb het nu 2 ...

Waar passen jullie de ph waardes mee aan ? Jeb hebt er flessen voor, ph + en ph -, maar weet niet of dit dat nog geschikt is om uiteindelijk te drinken. En welk ph waarde moet je hebben ?

Kijk dat is duidelijk dankje . Welke mout ik ga gebruiken weet ik nog niet precies , denk een 25kg zak bij bio bouwmaat vandaan maar dat ga ik nog inlezen .

Ok bedankt voor je reactie , kan ik ook ergens vinden wat ongeveer de opbrengst is van een kg mout , zodat ik weet hoeveel ik ongeveer moer maken om me 5l eiken vaatje vol te krijgen?

Is het niet de bedoeling dat het zo snel mogelijk afkoelt ivm infectie?

Hallo Ik ben sinds dit jaar begonnen met zelf whisky stoken . Heb het 1 keer geprobeerd tot nu toe , wat nog niet eens zo verkeerd gelukt is. Nou wil ik in januari weer gaan stoken . Ik wil alleen i...