Ronald71

Of www.stookforum.nl/chat

Hi Ronald, Dit is een hele leuke hobby als het lukt. Maar net zo als leren koken is het wel zo prettig als iemand je helpt met het proces. Ik ben een hobbyist en heb het moeten leren met youtube. Ik w...

@ronald71 Hi Ronald Dat versta ik. Maar er valt niets te distilleren. Je bent je wash gestart op 7 april met bakkersgist. Daar zit nog nagenoeg nul alcohol in maar wel heel veel suiker. Dus als je ...

Hi Ronald Dat begrijp ik niet zo goed. Wil je 5l suikerwater in je ketel doen en er het water uitstoken ? Indien dat het geval is, dat kan maar dan ga j wel een stevige kleverige karamelaanslag in je...

Supergemakkelijke gistvoeding is zo'n klein blikje tomatenpuree. Even de bodem eraf met een blikopener en daarna boven de wash het deksel eraf door aan het lipje te trekken. Dan glijdt de hele inhoud ...

@ronald71 ik heb jou ook een persoonlijk berichtje gestuurd, mocht je nog vragen hebben.

@sjonnie haha, scherp! Wel ideaal zo... Biertje tijdens het stoken, en je hoeft niet te ver te lopen om weer af te wateren.. Ik geloof dat ik ook een urinoir ga maken in mijn stookhok 🤔...

Hi Ronald Ik denk dat je hierboven wel een opsomming kan vinden van hetgeen er foutgelopen is. Daar wil ik aan toevoegen dat naar mijn mening een watertemperatuur van 42 graden te hoog is voor het gis...

Ik zou naast het zuren van de wash en gistvoeding toevoegen ook de wash verdunnen. 8kg in 20 liter gaat met broodgist nooit helemaal vergisten. Gaat schuimen in de ketel. Een goede indicatie is 200gr ...

@ronald71. Ik denk dat je deksel dan niet voor 100% afgesloten heeft gezeten. Robbert zegt altijd al: het waterslot is een stank afsluiter en geen indicator voor activiteit. De beste indicator is de a...

@ronald71 je zal wel iets alcohol krijgen maar slechte alcohol en opbrengst gaat tegenvallen Gist hoeveelheid is te weinig . Suiker hoeveelheid bij dit gist te veel op 20 liter . Het gist is arm a...

Het oude topic is even onvindbaar, daarom hier opnieuw de link naar de beginnersgids. Klik hier voor de beginnersgids

welkom op de forum ronald.