Forum antwoorden aangemaakt
RE: Geen alcohol na gisten @alchemist bedankt! Hier kunnen we zeker wat mee. Ben nu wel lichtelijk verbaasd dat de eerdere gist sessies met slechts suiker, water en bakkersgist wel goed gingen op zo'n lage temperatuur. Was dat... |
In forum Stooktips |
2 jaar geleden |
RE: Geen alcohol na gisten @robbert dank! |
In forum Stooktips |
2 jaar geleden |
RE: Geen alcohol na gisten @rinus55 thx, gaan we naar kijken 🙂 |
In forum Stooktips |
2 jaar geleden |
RE: Geen alcohol na gisten @alchemist oh wow, dat levert inderdaad een probleem op😂🙈. Gezien onze beginnerstatus laten we de diastatische mouten maar even voor wat ze zijn. Welke mout raadt je aan dat we dan geb... |
In forum Stooktips |
2 jaar geleden |
RE: Geen alcohol na gisten @alchemist check, zullen voor de volgende batch kamertemperatuur proberen. Hopelijk worden de huisgenoten niet al te zuur van de hogere stookkosten 😛 We gebruiken Greenswaen Gold Classic gerstemout 10... |
In forum Stooktips |
2 jaar geleden |
RE: Geen alcohol na gisten @alchemist de laatste tien dagen in een kamer waar het zo'n 15-18 graden is, omdat we vreesden dat het wellicht te koud zou zijn. Er was weinig activiteit te zien in het waterslot. Is het handig om he... |
In forum Stooktips |
2 jaar geleden |
Geen alcohol na gisten Goedendag, een duo beginnende stokers hier. Het probleem waar we tegenaan lopen is, zoals de titel al suggereert, dat na het gisten met mout de stookwijn geen alcohol lijkt te bevatten. Als we puur s... |
In forum Stooktips |
2 jaar geleden |