Ik woon in Finland, en ben al een tijdje bezig met het brouwen van bier. Op kleine schaal stoken lijkt me ook wel wat. Mede omdat de accijns op alcohol hier erg hoog is, maar vooral vanwege het hobby aspect. Ik ben op dit moment wat aan het knutselen met een snelkookpan en wat koperen buis. Ik heb ook al eens een proefopstelling gedaan, om alcohol te stoken met keukenmiddelen. Dit gaf wel een aardig resultaat. Hier mijn bierblog: http://biermaken.blogspot.fi/2016/02/thuis-destilleren-met-keuken-middelen.html