-
rummy dummy antwoordde op het onderwerp "Highlands – Dalwhinnie" – 1 jaar, 11 maanden geleden
nu ben ik dubbel geïnteresseerd, een seconde pitch met bruggeman gist!… Hoeveel, na hoeveel tijd 1e pitch en hoe toe te voegen… Met sinaasappel sap? Want als dit een nog betere vergisting geeft dan wil ik dat uitproberen op mijn… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Highlands – Dalwhinnie" – 1 jaar, 11 maanden geleden
@skoelie white labs whiskey yeast . Redstar dady , fermentus usw 6 of gewoon de bruggeman met een secondaire pitch
-
Skoelie antwoordde op het onderwerp "Highlands – Dalwhinnie" – 1 jaar, 11 maanden geleden
@robbert De gist wordt dan idd wel een punt van aandacht. Ik gebruik vaak Fermentis Safspirit M1, maar die gaat behoorlijk tekeer de 1e 2 à 3 dagen. Wat zou je als alternatief voorstellen, niet zijnde zelf gekweekte gist?
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Highlands – Dalwhinnie" – 1 jaar, 11 maanden geleden
@bazz de nootachtige en ” honing ” accenten komen uit het gebruite hout en uit de caramel mout . . Het niet te zwaar geeeste mout geeft weer dat gras achtige . Je gebruikt uitsluitend mouten en niet ongemout graan… Meer lezen»
-
Bazz antwoordde op het onderwerp "Highlands – Dalwhinnie" – 1 jaar, 11 maanden geleden
Dalwhinnie benoemd honing accenten en noterige smaken, vraag me dan af of deze toegevoegd zijn, daarnaast bevind de distilleerderij zich in een nationaal park dus mos dan wel struik heide smaken lijkt me zeker mogelijk, word het er niet ingestopt… Meer lezen»
-
OptiCase antwoordde op het onderwerp "Gevraagd: koperen alambiek met condensor voor de T500" – 1 jaar, 11 maanden geleden
Ziet er goed uit! ik kan alleen niet helemaal het deukje zien, of is deze er al uit? Ik had je een privé bericht gestuurd met mijn tel nr. Misschien kunnen we het via daar even rond maken qua betaling… Meer lezen»
-
Skoelie antwoordde op het onderwerp "Gevraagd: koperen alambiek met condensor voor de T500" – 1 jaar, 11 maanden geleden
@opticase Zie hieronder
-
Skoelie antwoordde op het onderwerp "Gevraagd: koperen alambiek met condensor voor de T500" – 1 jaar, 11 maanden geleden
-
Skoelie antwoordde op het onderwerp "Gevraagd: koperen alambiek met condensor voor de T500" – 1 jaar, 11 maanden geleden
Dome en condensor
48F1FBA7-DE7D-43B7-82D6-17487BDC1661.jpeg -
Skoelie antwoordde op het onderwerp "Gevraagd: koperen alambiek met condensor voor de T500" – 1 jaar, 11 maanden geleden
Dome, condensor, thermometer en koelwaterslangen
2FF7AB48-4DD8-4543-910A-F3D6967FA036.jpeg -
OptiCase antwoordde op het onderwerp "Gevraagd: koperen alambiek met condensor voor de T500" – 1 jaar, 11 maanden geleden
@skoelie Dank voor je reactie. Heb je misschien een foto van het geheel? Ik heb namelijk wel interesse
-
Skoelie antwoordde op het onderwerp "Highlands – Dalwhinnie" – 1 jaar, 11 maanden geleden
@robbert Thnx!
-
Skoelie antwoordde op het onderwerp "Gevraagd: koperen alambiek met condensor voor de T500" – 1 jaar, 11 maanden geleden
Mijn set kun je overnemen voor €175,- (helft van de nieuwprijs)
Helm had een deukje die ik geprobeerd heb te verwijderen -
OptiCase posted a new topic "Gevraagd: koperen alambiek met condensor voor de T500" – 1 jaar, 11 maanden geleden
Te koop gevraagd, de koperen alambiek met condensor voor de T500. Heeft iemand er toevallig nog eentje over die weg mag?
-
OptiCase antwoordde op het onderwerp "Complete Alambiek 10L incl verwarmingsplaat" – 1 jaar, 11 maanden geleden
Ik ga hem toch houden inderdaad. Mooi om de fijnstook in te doen ben ik achter gekomen 🙂
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Highlands – Dalwhinnie" – 1 jaar, 11 maanden geleden
@skoelie ik maak voor een goede whiskey altijd zelf mijn mout . Ik ben niet op de hoogte met commerciële pale ale mout hoe die uitwerkt. Voor een highland kun je uit de voeten met een standaard gerste mout …. Meer lezen»
-
Skoelie antwoordde op het onderwerp "Highlands – Dalwhinnie" – 1 jaar, 11 maanden geleden
Zelf mouten heb ik met wisselend succes geprobeerd met maïs, ik wil nu toch even uitgaan van in de handel verkrijgbare mout. Op basis van jouw informatie zit ik te denken aan het volgende: 4kg Pale Ale mout 8 EBC,… Meer lezen»
-
jjriet80 antwoordde op het onderwerp "Calvados, appelvergisting-destilaat" – 1 jaar, 11 maanden geleden
Ok thanks. En wat is het naddel dat de hals, kolom aan de dunne kant is?
-
Wvwburn antwoordde op het onderwerp "Calvados, appelvergisting-destilaat" – 1 jaar, 11 maanden geleden
@jjriet 80
zeker meten op punt B,
punt A geeft geen significante meting.
Ik vind wel dat de hals, kolom aan de dunne kant is -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Highlands – Dalwhinnie" – 1 jaar, 11 maanden geleden
@skoelie dalwhinni kopiëren gaat niet lukken omdat ze hun receptuur nuet vrij geven. Een benadering kun je wel doen . Je moet daarvoor gerst neutraal mouten en eesten zal zeker moeten op hete stenen en turf . Je krijgt daarmee… Meer lezen»
- Meer laden
