-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Invertsuiker: to do or not to do?" – 2 jaren, 11 maanden geleden
@lemmy
2 gram citroenzuur op 4 kg suiker is misschien ook wat weinig.
Deze manier van inverteren gebruik ik ook voor suikeralcohol en donkere dranken, voor een heldere drank gebruik ik witte kandij.
