-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Experiment Baijiu / Soju" – 1 jaar, 5 maanden geleden
@riesjaar een mout gebruiken kan, echter is de geleringstemperatuur van rijst 68-82 °C, dat betekent dat je wat hoog zit qua temperatuur om te maischen, dan zou ik aanbevelen om de rijst voor te koken zodat de zetmeel in oplossing… Meer lezen»
