-
Robbert antwoordde op het onderwerp "kersen likeur volgens recepten 1936" – 1 jaar, 4 maanden geleden
@harryd1969 een kersen maceraat zet het het beste weg op lager percentage om voldoende aroma over te houden .
Je kunt inderdaad destilleren en daarna nogmaals met het destilaat macereren.
Of er een deel destilaat van maken.
