-
marcel1966 antwoordde op het onderwerp "DAP invloed PH waarde" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@rumo Dit lees ik net, denk dat wij er beide flink naast zitten. De omzetting van suiker in fructose en glucose wordt door zuur versneld . Het zuur versnelt de reactie maar wordt zelf niet verbruikt. Enzymen zoals invertase doen… Read more»