-
Lambik antwoordde op het onderwerp "Appelpulp persen" – 3 jaren, 8 maanden geleden
Hallo stokers, vaak lees ik dat je fruitpulp mee kunt stoken voor meer aroma/ smaak en alcohol. Wordt deze pulp eerst geperst, of direct ongeperst in de kookzak gedaan en dan op een au bain Marie gestookt?
groet, Lambik
