Meldingen
Alles wissen

Brouwen in de Grainfather Conical Fermenter

Pagina 21 / 28

Berichten: 4146
(@lummel)
Famed Member
Deelgenomen: 9 jaar geleden

Ga dan effe hard denken. Bied ik € 400,- voor deze 2 en haal ik ze wel op. Maar ik moet ze aan de praat kunnen krijgen. Ik ben technisch een lul. 

Beantwoorden
Berichten: 4146
(@lummel)
Famed Member
Deelgenomen: 9 jaar geleden

Nul dus, kut spellingscontrole. Maar goed kom er maar in kan het hebben. 

 

Maar serieus. Doen? 

Beantwoorden
Berichten: 6780
Admin
(@stookforum)
Illustrious Member
Deelgenomen: 9 jaar geleden

Het BBQ topic is inmiddels geopend 🙂 Dan is dit topic weer voor brouwen met e Grainfather 🙂

Beantwoorden
munckerik
Berichten: 5137
Topic starter
(@munckerik)
Lid
Deelgenomen: 9 jaar geleden

Ik pas even, ben er nog niet aan uit

 

Beantwoorden
munckerik
Berichten: 5137
Topic starter
(@munckerik)
Lid
Deelgenomen: 9 jaar geleden

Met het bottelen van de blondjes is het eerste avontuur "brouwen in de conical fermenter" beëindigd. Op het opruimen na dan....

Dus onder het genot van een Wilderen Kriek even mijn schoonmaak ervaring delen.

 

Volgens mij ben ik de eerste die de fermenter schoon heeft gemaakt en daarbij ook afgekoppeld heeft van de chiller (ik denk dat als Lummel dat gedaan zou hebben we daar ongetwijfeld deelgenoot van waren geweest 🙂 )

Waar ik nog een beetje mee zat was hoe dat het zou gaan met de glycoloplossing wanneer je de fermenter gaat schoonmaken. Toen ik nog met het pompje werkte zag ik dat bij uitschakelen de vloeistof terug liep in het vat koelwater.

Ik heb na het uitschakelen van de chiller eerst de bovenste slang bij de fermenter losgekoppeld. Slechts enkele druppels vielen op de grond. Bij het loskoppelen van de onderste slang loopt dus de mantel waar de koelvloeistof in zit leeg. Ik had daar al rekening mee gehouden dus een maatbeker er onder (en weer door het zeefje terug in de chiller gegoten). Toen hij bijna leeg was heb ik het restant eruit proberen te gieten door de fermenter scheef te houden. Dan moet je wel eerst alles wat in de fermenter zit via de gistaflaat weg laten lopen want anders wordt het een kliederboel zoals bij mij het geval was. Dus maar weer wat dweilen. Enfin de fermenter staat weer schoon te wachten op het volgende vergistingsavontuur 🙂

 

Dat wordt of het morellensap of de Mangrove Jack's partial-malt-kit. En daarna wordt het tijd om biologisch bier te gaan brouwen. Maar dan zetten we ook de Grainfather weer in 😉 

 

Beantwoorden
Berichten: 4146
(@lummel)
Famed Member
Deelgenomen: 9 jaar geleden

Dat is jammer Erik, maar dit is ook een goed bezocht forum. Wellicht meldt een ander zich voor dit avontuur. Ik hou me aanbevolen. 

Beantwoorden
Berichten: 4146
(@lummel)
Famed Member
Deelgenomen: 9 jaar geleden

On topic

Citaat Erik" ik denk dat als Lummel dat gedaan zou hebben we daar ongetwijfeld deelgenoot van waren geweest"

Ja heb ik gedaan want heb voor de 2e keer de fermenter gevuld met stookwijn.

Reinigen was heel simpel, loskoppelen van de koeler, restantje fermenter leeg gieten in een emmer (was nog 0,3 liter) en de dual valve losmaken en in de tuin met de tuinslang schoon gespoten. Daarna met de karcher stoomreiniger alles langs. Dat was een fluitje van een cent. 

 

Bij mij is geen vloeistof uit de fermenter gelopen. 

Hahaha anders had je dat wel gehoord met de nodige vloeken. 

Beantwoorden
Berichten: 6780
Admin
(@stookforum)
Illustrious Member
Deelgenomen: 9 jaar geleden

De slangen zouden zichzelf moeten afsluiten Erik, er is een batch connection kits geweest waarbij de self sealing couplers er niet bijzaten. Deze worden nog nagestuurd. Maar als het goed is is bij iedere chiller de juiste connection kit geleverd met self sealing couplers. Als dit bij jou niet zo is stuur ik je binnenkort de juiste couplers op.

Beantwoorden
munckerik
Berichten: 5137
Topic starter
(@munckerik)
Lid
Deelgenomen: 9 jaar geleden

Bij mij is geen vloeistof uit de fermenter gelopen. 

Hahaha anders had je dat wel gehoord met de nodige vloeken. 

Dat bedoel ik 🙂

Beantwoorden
Berichten: 4146
(@lummel)
Famed Member
Deelgenomen: 9 jaar geleden

Ik moet even gezellig doen met Lummelientje maar heb de slangen net los gekoppeld en nagenoeg 180 gedraaid en er loopt niets uit. Anders had ik even foto's gemaakt. Wellicht morgen foto's want hij moet toch schoon gemaakt worden. 

 

 

Beantwoorden
Berichten: 4146
(@lummel)
Famed Member
Deelgenomen: 9 jaar geleden

Dat bedoel ik 🙂

Arme Erik. Ik was (naast de fermenter) ook leeg gelopen hoor! Zeker als de cave op zolder staat. " Alles zal reg kom"  zei Paul Kruger. 

Beantwoorden
Berichten: 4146
(@lummel)
Famed Member
Deelgenomen: 9 jaar geleden

Oh God Erik het wordt nog erger. Nu begrijp ik ook je foto van 23 mei jl. 

 

Hahah de lamme helpt de blinde. Nee is niet leuk! Hahahaha 

 

Nu naar Lummelientje want die schijnt vandaag ook iets gedaan te hebben. Geshopt en met andere wijven ruzie gemaakt in de rij voor de kassa. Ja moeten we de tijd voor nemen. 

Beantwoorden
munckerik
Berichten: 5137
Topic starter
(@munckerik)
Lid
Deelgenomen: 9 jaar geleden

Haha Lummel, jij bent technisch een lul.... of was het een nul? Ik ben niet veel beter hoor maar als het op kliederen aankomt (afsluiters vergeten dicht te doen of iets leeg kappen terwijl ik geen erg heb in een ander deel waar dan de vloeistof uit loopt.... dan win ik 🙂

Bij mij is de vloer de grootste alcoholist.

 

Overigens de foto van 23 mei dat is aangevroren condens, dan geeft gelukkig niet zoveel overlast. 

 

Beantwoorden
Berichten: 4146
(@lummel)
Famed Member
Deelgenomen: 9 jaar geleden

Erik, we nemen een borrel. Nog maar eentje. Je moet wel. Gelukkig daaraan geen gebrek zullen we maar zeggen.

 

Morgen nieuwe kansen. Oja, Lummelientje lacht zich ziek nu ik jouw avonturen verhaal. Zal nog maar een flesje wit in de vriezer zetten. 

 

Beantwoorden
Berichten: 318
(@hobbyman)
Reputable Member
Deelgenomen: 9 jaar geleden

zijn die cilinder en drukvaatjes van brouwmarkt niks? Ik heb daar is naar zitten kijken maar brouw nog te weinig om het aan te schaffen. zo een cilinder van 19 liter een drukvaatje en dan in een oude koelkast ofzo. is daar enige ervaring mee?

Beantwoorden
Pagina 21 / 28
Deel:

©2025 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Je gegevens vergeten?