Wat ik je kan zeggen is dat je met 25 L nooit toekomt om de run af te werken, ik had een 15L koperen alambiek en werkte ook met een 30L emmer maar moest tot 4x toe soms het water verversen omdat de temp opliep tot tegen de 60 graden bijna. Ik zou uitkijken voor een 200L vat vind je gemakkelijk via 2dehands of marktplaats.

Mijn koeler is een melkbus 45 liter met 5 meter koperen koelspiraal van 15mm en vul het aan met 20 liter water in 3 uur tijd als ik 40 liter stookwijn verstook en onder in het koelvat blijft het koel tijdens het stoken .

Mja kan goed zijn bij mij was het niet mogelijk ik had een temp meter in het koelwater en liep behoorlijk hoog in temp en als je koelwater dan al niet koud genoeg meer is dan komt er stoom uit je condenser ipv liquid :), in 3 uur 40 liter stookwijn wow dat is snel !

Als je bij mijn koelvat je hand er niet meer in kan steken is het onderin nog koel maar dan vul ik bij .

Als ik 9 liter opstook ververs ik een vat van 25 liter gevuld met koudst mogelijke kraanwater temperatuur 3 keer. Ik ben niet zo technisch aangelegd, maar zou het mogelijk zijn om de koeling van een koelkast of diepvriezer te verwerken in een vat met koelwater? Beetje hetzelfde principe als een warmte weerstand maar dan met koeling. 

Ik stook met een ketel van 100 ltr en gebruik een koelvat van 200 ltr.welk ik als de bovenste laag van 30 cm heet word ik dat weg haal en koud water bijvul.gr?Chris.V.

Ik werk met een alambiek van 15 liter. Het koelvat is iets van 2,5 liter. De spiraal erin hooguit 75 cm.

Ik stook altijd langzaam.

Op gas. Dus niet het vuur hoog maar het vuur laag.

Ik laat tijdens het stoken altijd het koelwater heel zachtjes doorlopen. Koud water komt aan de onderkant de koeler binnen. Aan de bovenkant loopt er heet water uit, de gootsteen in. De koeler is van koper dus je kunt prima aan de buitenkant voelen hoe warm die is. De warmte van het koelwater zit vooral in de bovenste 5 cm, onderin blijft hij gewoon koud.

In 3 uurtjes stoken verbruik ik hooguit 20 liter water (dat is een schatting) zo langzaam loopt het door.

Ik stook met een alambiek 25 liter en laat ook vers kraanwater doorlopen. Gedoe met zo'n vat en pompje heb ik geen zin in. Ik sluit de tuinslang aan en heb een regelmraantje op Mn koeler gesoldeerd daarmee regel de koelwater toevoer. De afvoer gaat linea recta het tuinputje in..

Ik zal eens
Meten hoeveel liter water ik verbruik

Ik zet altijd een stuk of wat liter emmertjes in de vriezer. Zijn van die emmertjes waar vla in heeft gezeten. Vul dan de wasbak vol met water, pompje erin en een blok ijs uit zo'n emmertje. per stook van zo'n 5 a 6 uur gebruik ik dan 4 emmertjes en blijft het water lekker koel. Zou wel eens willen weten of het beter is het water zo koud mogelijk te hebben of dat er een ideale temperatuur is.