Hallo allemaal, ik wil graag Sloe gin maken. Hiervoor heb ik sleedoorn bessen voor nodig.
Kan ik deze nog kopen of moet ik wachten tot volgend najaar?
Groet, @ndré??
Ik ben de volgende ingrediënten nodig: 1liter drank, jenever/ wodka of brandewijn.
500 gram sleedoorbessen.
250 gram bruine basterdsuiker.
1 kaneelstokje
citroenschillen amandel olie (scheutje)
en 2 kruidnagels
Ja, dan ben je wel een beetje laat. Ik kan me niet voorstellen dat ze gedroogd of zo in de handel zijn. Misschien kun je sleedoorns langsgaan in je buurt: er kunnen nog wel ingedroogde sleepruimpjes aanzitten. Misschien zijn die bruikbaar?
Het trouwens zijn geen bessen, maar pruimpjes.
wanneer je geen sleedoorn kunt vinden en je wil toch iets gelijkenis maken als de sloegin haal wat gedroogde pruimen en gedroogde hybiscus .
De rest zelfde als jou recept
Goed idee Robbert, anders wacht ik wel tot volgend jaar, en ja Kees ik ben inderdaad te laat maar kwam dit recept tegen en Het leek me wel leuk om te maken.
Groet, @ndré??
André, mss wat laat om te reageren maar ik heb gedroogde sleedoornbessen gekocht vorige week en er rode vodka mee gemaakt. Deze is te koop bij www.puurenkracht.nl
Hoi Jeroen, Bedankt voor de tip. Ik zie dat er daar nog veel meer handige dingen te koop zijn.
Bedankt hiervoor, Groet @ndré??
Graag gedaan, ze hebben daar inderdaad nog interessante dingen. Bestel er geregeld eens iets.
Vandaag 1 kilo sleedoorn bessen geplukt in Frankrijk.
Nu in de vriezer om er thuis na onze vakantie er lekkere drank van te maken. Sloegin.
Groet, @ndré??
Bij ons in Scheveningen staat de sleedoorn nu vol in de bessen. Dus volgens mij kan het nog makkelijk. Ik had wel ooit eens gelezen dat er eerst vorst over de besjes moeten gaan. Maar dit kun je ook simuleren door ze een nachtje in de vriezer te doen.
Ja de vriezer is een prima alternatief