ik zit te twijfelen om naar een grotere ketel te gaan. nu stook ik met een 15 liter ketel,en heb een 25 liter ketel staan dat ik door de infrastructuur te kort nog niet heb gebruikt. maar dit probleem hoop ik toch volgend jaar op te lossen mist een buiten keuken te metsen. maar ik denk er ook aan om een grotere ketel te maken. bv 100 liter. en dit voor de eerste run,dan over schakelen naar de 25 liter ketel voor zuivere alcohol. gewoon voor rapper en goedkoper. dit zal altijd op gas gestookt worden. dus mijn vraag is hoelang duurt het om een dergelijke ketel van 100 liter op te warmen en door te runnen? of haal je de tijd echt wel in met kleinere hoeveel heden ?
mvg gerdy
Gerdy Dat is afhankelijk van het vermogen van de gebruikte brander.En hoe goed is de ketel zelf geïsoleerd of zelfs al afgeschermd van direct contact met de omgeving... MvG DB
Gerdy Dat is afhankelijk van het vermogen van de gebruikte brander.En hoe goed is de ketel zelf geïsoleerd of zelfs al afgeschermd van direct contact met de omgeving... MvG DB
thnx DB,
dus de brander kan ik altijd aanpassen desnoods zelf ene maken.zelf had ik al het idee om een rok te maken voor de ketel dat hij geïsoleerd is. en ik ben al van het idee van een rvs ketel afgestapt,het heel zeker terug een koperen ketel.kost wel een stuk meer maar het geeft ook zijn voordelen. en er zal nog een optie zijn om met kolen hem te verwarmen.
ik wilde eigenlijk weten of je rapper in de kleine volumes een run doet of in grotere liters. kwa tijd omdat ik het niet meer zie zitten om elk wekend er 25 liter door te jagen. ik zou liever 3 a 4 maal per jaar stoken met twee of drie ketels maar dat ik dan ook het ganse jaar er vanaf ben. of de toekomst moet het anders uit wijzen. maar toch mijn vrienden van de nodige likeur te voor zien.en mijn stock te kunnen op bouwen, en zelf er nog te nuttigen.
mvg
gerdy
Beste Gerdy
ik heb een ketel van 80 liter voor de grote stook zegmaar , met een wind scherm erom van een oude olie drum gemaakt, en de boven kant goed aangesloten op de koperen ketel die van een boiler gemaakt is, ik kan maximaal 60 liter stoken in een keer, dit duurt wel ff dus dat vond ik groot zat, voor de fijn stook heb ik een 15 liter ketel die veel sneller warm is dan de 80 liter , stook op lpg autogas dat veel goedkoper is en kan zelf de fles vullen bij pomp ! Dit is wat jij bedoel denk ik ?
Als ik in uw schoenen zou staan zou ik gaan voor grote ketel met voldoende hoog vermogen,gasbranders zijn tegenwoordig (met thermokoppel) goed verkrijgbaar voor redelijke prijs. 9,5 Kw met 50 millibar gasdrukregelaar,ik gebruik deze brander met 30 millibar regelaar levert 7,5 Kw.Stook hiermee 30ltr ketel en dat gaat probleemloos,stook maar kort op hoog vuur,tijdens de run moest ik deze zomer buiten,niet geïsoleerd of afgeschermd het vuur behoorlijk onder half vermogen houden.
Zelf gebruik ik een rvs ketel,potstill modus maar met de kolom opgetuigd LM/VM mogelijk.Heb zelf ook het idee om op te schalen,maar dan puur potstill om te strippen en dan verder met de 30 liter ketel,ga meer fruit stoken komend jaar.Grt DB
