Het kookpunt van alcohol schijnt 78 graden te zijn, op zeeniveau. Maar weet iemand hier wat het kookpunt is op 600 meter boven zeeniveau en of je daar rekening mee moet houden i.v.m. de voorloop bijv.
@cuco-portugal ongeveer 3 graden lager zal kookpunt wezen .
Ja maakt ook uit in voorloop scheiding.
Maar aangezien je op helderheid ,geur kleur en smaak meestal beste scheiding maakt zal het niet uitmaken
Immers op volume of op temperatuur kun je flink ernaast zitten . Soms is 1 mil genoeg bij een perfect beslag en product en andere keer is 150 milliliter te weinig. Even als de ene heeft bij 78,3 graden al scheiding moment en ander bij 81 graden .
Afhankelijk van beslag kwaliteit, scheidings vermogen ketel , soort product .
Dank je Robbert voor het antwoord. Dat valt inderdaad wel mee!