Hoi mensen,

Afgelopen woensdag mijn stookketel bij stookwinkel gekocht, gister schoongemaakt en dan sta je natuurlijk te popelen om voor het eerst te gaan stoken. Ik ben niet begonnen met 3 flessen Aldi wijn maar heb alle ooit aangebroken flessen port, likeur, borovnice, etc., etc. in de ketel gegooid (ongeveer 2,5 liter) en heb de hele prut naar een temperatuur van 82 graden gebracht en al snel kwamen de eerste druppels lekkernij uit de uitloop. De eerste 50 ml en de laatste 25 ml heb ik weggegooid, de rest die er tussenin zat smaakten allen hetzelfde namelijk naar een zoete likeurtachtig drankje, niet verkeerd dacht ik zo. De alcoholpercentage varieerde van 75% tot 65%. Ik heb daarna alles bij elkaar gegooid en heb nu bijna 70cl. lekkernij van precies 71%.

Ik wilde nog even "doorspelen" en stook de ketel op tot 90 graden. Oops! Het begint weer vlot te druppelen (had ik die laatste 25 ml maar niet weggegooid bedenk ik nu). Ik haal er nog 100 ml uit van 40%.

Al met al ik heb genoten van mijn eerste stook en ben bang dat ik nu volledig ben besmet door het stookvirus.

Proost allemaal,
Whico.