Meldingen
Alles wissen
26 juli 2024 21:17
Hoi, een vraag je over mijn laatste stook.
Ik heb een stookwijn van watermeloen gemaakt. De eerste 1,5 liter was helemaal perfect, daarna ging de stook muf ruiken. De lucht verdwijnt na enige tijd als de pot open laten staan. Kan iemand zeggen waar de geur vandaan komt en eventueel betekend.?
Dank alvast.
Sander
1 reactie
27 juli 2024 00:06
@saning overrijpe meloen ruikt inderdaad wat muf even als dus verwarmde meloen resten.
Dat oxideert met zuurstof en trekt inderdaad weg .