voor mij graag een 2,5 liter. Lijkt mij top formaat om te experimenteren en te spelen
Top! Ik noteer hem ?
Ga ik proberen, maar de 3,5 liter is volgens mij veel duurder dan de 2,5 liter. Die gaat al richting de prijs van de 5 liter die ik toch al op voorraad heb. Bij de allerkleinsten zijn de prijsstapjes ook klein.
Voor de 2,5 liter heb ik al een paar reserveringen, ook via de mail. Dus ik ga er na mijn vakantie druk achter zetten. Dan verschijnen hier binnenkort weer een hoop nieuwe Tiny Projects!
Ah passend antwoord, ik ga even kijken in het budget want ben ook geïnteresseerd. Houd je op de hoogte. Fijne vakantie.
Ondertussen denk ik dat de 30 liter het museum in gaat. Mooie ketel, maar de meeste zijn er blijkbaar toch huiverig voor. Terwijl deze prachtdame toch ideaal in een kleinere ruimte staat. Heb voor een gewone ketel al snel 3 à 4m² nodig ,terwijl deze met 2m² makkelijk toe komt. Zeker als je er niet genoeg hebt staan. En hebben we er ooit genoeg staan? ( Ik zeg "Ik heb er een aantal staan", partner vraagt "Heb je er niet te veel staan?", zeg ik " Heb jij te veel hobbymateriaal staan?" Zegt zij "Da's anders" )
Hij staat nog mooi te glimmen in het magazijn hoor ? staat niet jn de weg. Maar ik had niet verwacht dat hij zo lang onverkocht zou blijven. Het gekke is dat er wel gewoon ketels via de site bestelt worden. Maar men is een beetje bang voor dit model, ze kennen het nog niet. Door Robberts Tiny Projects komt daar nu wel verandering in.
Ik heb haar in het echt gezien, ze is prachtig! Wanneer de staatsloterij mij goed gezind is, ben je hem 1-1-2020 kwijt.
Ik snap persoonlijk niet dat mensen smaak en aroma stoken ondergeschikt vinden aan hoge alcohol percentages stoken en glanzend RVS .
Ik dacht zelf altijd dat het maken van een drank gaat om genieten van prachtige smaken .
het stoken van hoge alcohol percentages is maar een paar procent van de dranken nodig of het is voor mengen en roeren van essence .
Met Een alambiek , Alquitara , een goede gebouwde potstill , zelfbouw of whiskey ketel kun je 90 % van de dranken en recepten tot een succesvol eindproduct maken .
Enige argumenten om een half automaat electrisch ding te nemen is snel iets te maken zonder vaardigheden of moeite te doen en middelmatigheid van kwaliteit in smaak zou aanvaardbaar zijn .
Ik snap het RVS verhaal toch wel. Om te maischen, geen beter iets. Het gebeurt gecontroleerd, met tijd instelbaar, je hebt de geur ervan minder in huis, en voor gemiddelde drank..... (lees slijterijdrank) Viva de Graanvader. Voor bier, Leven de half en volautomaten. Is je budget beperkt, voor €700 ,- heb je een all rounder staan. Vijverpomp of wat slangen erbij, en je hoeft niet klagen. Wat je niet kent mis je niet, en vele willen alleen hoog alcohol voor likeuren. Ga je Rum stoken, kan je veel verhullen, met de bij te voegen ingrediënten. Ga je voor een soort Cognac, Eau de vie, Graanjenever, of een andere smaak-stook, dan ben je voor kwaliteit, nergens beter af dan koper. Overigens, als ik 30Liter per keer verstook, kan ik niet met Gist, en andere basisproducten spelen. Daarom de kleinere ketels. Uit 30 liter haal je bij 8%, 6 à 7 Liter van rond 35%. Voordat ik dat weg heb, ook als het minder smaakt, dan drink ik daar meer dan een jaar van. Met de Molasse die ik heb weg te werken, test ik regelmatig, gooi bij twijfel of mindere kwaliteit, in de struiken. Maar heb straks toch een voorraad tot aan mijn pensioen. Bier kan je delen met je maten, kennissen, buurman. Sterke drank alleen zelf (ik) , en sommige delen het met de schaarse liefhebbers.
nou Robbert gelijk maar een vraag: wat voor tape gebruik je om te sealen?
Het volautomatische en instelbare geeft ook dat je niet ziet wat je doet en er fout gaat of misschien omdat product iets afwijkt ga je net de finesse en overzicht missen .en qua tijd duurt het maichen net zo lang per automaat als met de hand
Je brouw je bier of beslag in dezelfde tijd .
En t is maar een kleine hoeveelheid uiteindelijk .
dan vind ik €700 niet echt een beperkt budget maar een hoop geld .
een pan van 50 ,liter een pollepel een thermometer, pH setje en een primus ben je voor onder de €300 klaar .
En is niet storings gevoelig .
Met gadget maak je geen drank of bier maar met vaardigheid .
Ja dat probleem met hoeveelheid maken is makkelijk als je veel vrienden kunt delen .
( gekke is zodra drank op is komen die " vrienden " niet gewoon op de koffie meer )
( gekke is zodra drank op is komen die ” vrienden ” niet gewoon op de koffie meer )
En dit is 100% waar, het is gewoon verslaving gedrag.... sorry maar een feit.
Mijn "vrienden" weten niet van mijn eigen stook, en krijgen dus ook er niets van te drinken. Zij drinken meestal koffie, en bij feestjes bier. Mijn echte vrienden, drinken koffie, en zo nu en dan bier, (slijterij) rum etc
Zelf ben ik altijd de chauffeur (vrijwillig), en krijg op feestjes ,bij kennissen, de koffiepot naast me. Ik ben van de 0 promille in mijn bloed, als ik auto rijdt. Zelfs bij restaurantbezoek weiger ik de appetizer.
heb nu plus minus 40 liter appelsap (incl pulp) staan te vergisten in de fermentatie kast op 20 graden C. Over drie a vier weken maar een test doen. gok dat dan de 2.5 ltr Alquitara binnen is. Dan via de mini Alq. en een stook via Poolse rvs doen. Ben heel benieuwd naar de smaak verschillen. Als het smaakverschil echt zo groot is ben ik bang ....... dat ik nog meer geld kwijt ben 😉
