Alquitara is een degelijke ketel waarin je een ruime variatie van dranken kun maken .
Het is alleen wel een ketel waar je eerst even ervaring mee moet opdoen . maar daarmee wel gezegd dat het ook de perfecte ketel is om op te leren en oefenen .
Maar als je echt bij de basis begint zul je heel snel het onder de knie hebben .
voor fruit likeuren , eau de vie perfect maar omdat de bouwvorm ook gelijkt op een whiskey ketel daarvoor geschikt En dus ook voor rum e.d.
Het alcohol percentage te bereiken is voldoende voor de meeste dranken . Met handigheid en wat ervaring zijn ook vrij hoge percentages te behalen .
( Ergens staan wat voorbeeld filmpjes . Zie b.v. Tiny projecten met alquitara door de 90 % )
T is niet een ding met moderne gadgets maar als je beetje het onder de knie hebt zijn die gadget toch overbodige .
En zo een ketel gaat leven lang mee .
Wat wel erg belangrijk is een goed doseerbare warmte bron met voldoende capaciteit .

voor iemand die ambachtelijke drank wil maken perfect .

Goedenavond, Hartelijk dank voor de informatie, heb een aantal filmpjes bekeken en dat ziet er prachtig uit. Wellicht lijkt het makkelijker dan het is maar inderdaad zoals je aangeeft oefening baart kunst!

Ik heb een klein elektrisch kookplaatje staan (5 standen) is het mogelijk om die te gebruiken of moet je iets hebben wat exacter te regelen is?

De 5 liter ketel die je op voorraad hebt is neem ik aan ook geschikt voor kleinere hoeveelheden of krijg je dan problemen met aanbranden (wat ik wel eens lees)?

Groet,

Harculo

ik zou adviseren een traploos regelbare verwarming of brander . Het is inderdaad niet moeilijk maar wel questie van beetje ervaring krijgen .
Aanbranden is te voorkomen . Daar zijn diverse mogelijke dingen tegen te doen .
5 liter is een mooie maat maar is ook wel afhankelijk van wat je doel is .in de toekomst .

Na 4 Maanden heeft deze 30Liter Alquitara nog steeds geen nieuwe B.eheerder/Meester. Is er nu niemand die zegt, deze dame/heer is voor mij? (Je hoeft thuis niet te vertellen dat je er een liefde bij hebt). Vaste prijs €500,- zoals afgebeeld. Jan doet er ook nog GRATIS een degelijke verpakking omheen.

p.s. bij 5 maanden begin ik te bieden. Maar voor de liefhebber is dit een koopje.

Oké vandaag is deze dame nog steeds niet onder de pannen, dus begin ik maar te bieden. Hoop overigens dat er nog iemand wakker wordt en zegt "ik bied meer". (Het spel is vaak veel leuker ,dan de uitslag). Ik begin met een bod van €325-, en Jan , niet meteen happen, komt er een liefhebber trek ik me met alle plezier terug. We zitten aan het begin, en ik wil Jan natuurlijk ook weer niet (helemaal) afzetten. 😉 😉 😉 😉 

ps. de grote van 30 liter is ter compensatie. (dat is duidelijk) Maar iedereen snapt, deze gracieuze dame heeft een echte Vent, of Vrouw nodig die haar weet sturing te geven.  

30 liter is jammer genoeg voorlopig echt te groot voor mij. Graag zou ik max 5 liter ofzo willen hebben om kleinere experimenten mee uit te voeren. 

Deze ketel is echt  een prachtige dame. Alles wat Robbert met zijn 1 liter ketel doet kan ook met deze. Je kan er een hele vergistingemmer in kwijt. Als ik de euro's had, wist ik het wel. Ik zou hem zelfs bij niet gebruiken in de woonkamer zetten, zo mooi is ze. 

Ik vind het ook jammer dat ik al een alambiek van 30L heb, anders had ik dit beest waarschijnlijk gekozen. Zou nog niet zeggen dat ik spijt heb van m'n alambiek, wel is het zonde. Begrijp ook niet waarom deze stoot zo lang op een eigenaar moet wachten.

Moeders de vrouw verklaard mij voor gek maar weetje.

ik bied 350.

Inderdaad William en Pikketanus het vreemd dat een ultieme  smaak maker als deze mooie dame niet een eigenaar vind .

Wat murmillo ook zegt wat met een kleine van een liter kan kan ook met deze . 

uiteindelijk is en  kan het apparaat exact het zelfde als de grote professionele soortgenoten ..

(zie ook de tiny projects .)

De Tinys gaan nog eventjes duren, de fabrikant geeft aan dat een belangrijke medewerker een tijd ziek is geweest en ze veel werk in te halen hebben. De productie start voor deze order pas eind deze maand. 

Ik houd jullie op de hoogte!

Hebben ze het werk al ingehaald Jan?

Ja, de bedoelling is dat de pallet deze week of begin komende week naar nederland wordt verscheept. Ik zal ze nog wat pushen 😉

Ik gebruik gewoon teflon tape .

Ik ga naar een bod van  €375,- 😉