BazzH

@bazzh 
Dag Bass,laat me iets weten en geniet van de feestdagen, ik wens je ook gelukkig nieuw jaar toe. met veel stookgenot 

@bazzh het is heel simpel om te weten of een wijn geschikt is voor destilleren. Een wijn die azijn steek heeft kan door gootsteen. Wijnen die voor export zijn gevriesdroogd zijn niet geschikt daar zitten concerveerings middelen en stabilisators in…   Meer lezen»

@bazzh  Dag Bas, ik ben ook nieuw op het forum en ik wil gerust mijn kennis mededelen, natuurlijk moet je ook rekening houden dat iedereen een eigen mening heeft . Op je vraag kan ik gemakkelijk antwoorden,afgestookte geoxideerde wijn zal…   Meer lezen»

@bazzh heb het zelf ook gemaakt en het gaat ook wel, alleen zit er iets verschil in dan.
Hoe ga je op hout stoken, op een kacheltje of zo?

@bazzh het zelfde gewenst voor jullie.
Op het leerzame en gezellige forum is genoeg leesvoer, en vragen kan altijd.
Groet, @ndré😎🥃

@bazzh welkom Bas 
Cheers alvast 
Groet, @ndré😎🥃

@bazzh die heb ik vervangen voor een zelfbouw koeling in een 40 liter pan, bevalt me prima , vond de vevor koeling te snel warm blijven worden

@bazzh hahaha okay, hier ook alles zelf opdrinken is niet gezond, maken vind ik het leuks en 2 borrels vind ik zat

@bazzh ik weet niet welke vevor jij hebt maar voor limoncello heb je 96% nodig, is mijn nooit gelukt met een vevor

@bazzh nou heb ik reeds enkele malen ode of witte wijnen gestookt tot een brandy maar niet met een T500 of Vevor-equivalent. Voor cognac gebruikt men officieel een Charentaise ketel. Heb ik niet maar wel een koperen alambiek voor de…   Meer lezen»

Hoi @Bazzh welkom op dit forum ik ben benieuwd naar het resultaat.

@bazzh welkom op het forum en veel lees en leer plezier hier.Wat betreft die wijn, als het kwaliteit wijn is zou ik het wel willen proberen. Eerst een litertje of vijf en wordt het niks is de gootsteen gewillig.

@bazzh wen geoxideerde wijn geeft veel zuren . Zure  binden en geven bepaalde esters en acetaten  . Je zal eerst mieten kijken welke zuren er zijn . Daarnaast hoeveelheid sulfiet en stabilisators bevat de wijn en eventuele kleurstoffen. Tijd en…   Meer lezen»

@bazzh Welkom Bas,   Buiten of het een drinkbaar resultaat wordt, is het natuurlijk wel een goede oefening om het destilleren an sich eens te oefenen. Als je iets meer informatie hebt over welke wijn het is kan iemand waarschijnlijk…   Meer lezen»