Dutchie

Enig idee trouwens wat deze aanslag kan zijn?

@robbert dank voor de snelle reactie zoals gebruikelijk 😁 Wat voor percentage zoutzuur is het beste?

Goedenavond, Na de “zomerstop” heb ik mijn relatief nieuwe ketel (februari 2023) schoongestookt met een azijn/water mix en daarna met puur water. bij die laatste was het eerste water dat eruit kwam bi...

@robbert top, dankjewel!

@psycat al geel, en ze ruiken al flink aan de boom

Ik ga vrijdag ook kweeperen oogsten en het proces starten, wordt mijn eerste vruchten stook.. er wordt in meerdere forums gesproken over biergist toevoegen. Maakt het nog uit welk type? (Stookwinkel h...

@robbert Dank voor je snelle reactie. Ja, heb die stookwijn nog niet gestookt.. zal het weggooien. Hoe zit dat dan met het inschatten van wanneer de vergisting klaar is? Luistert het stoken daarna da...

Beginnende stoker hier met twee vragen over houdbaarheid Ik heb afgelopen voorjaar een eerste vergisting van suikerwater en turbogist gedaan, maar slechts tijd gehad voor 1 run. Heb nu nog zo'n 14 l...

@robbert dank Robbert, ik snap de logica.

@alchemist Hoi Alchemist, Dank voor je snelle reactie. Ik had de alambiek met water schoonestookt, maar misschien niet lang genoeg. Het destillaat werd eigenlijk vanaf het begin al troebel. Ik zal...

Goedemorgen allemaal , Gisteren mijn eerste stook gedaan in de 10L Alambiek met een 3L pak rode wijn van de Lidl. resultaat is ongeveer 450ml distillaat van rond de 65% vol, maar wel compleet wit tr...