Hermanwerkman

@rumo Ik heb puur fruit in de keukenmachine fijn gemalen, pruimen appels en peren uit eigen boomgaard, deze in een gistvat gist erbij, wel de goede gist. Ik denk dat ik zo'n 25 liter most had, uit lat...

@ndre Top dank voor de reactie.

Mijn zelf gemaakte Obstler heeft te veel alcohol moet ik dit aanlengen met water of kan dit ook met vruchtensap.

@robbert Kijk dat is kennis die bij mij als beginner tekort schiet maar weer wat geleerd dank je.

@robbert Dank voor de reactie , maar aan de voeding had ik wel gedacht want ik weet niet welk fruit het wel of niet nodig heeft.

@rumo Top, dank voor het antwoord laat ik het mooi met rust.

Hallo, Ik heb mijn fruitpulp in een grote emmer gedaan gist erbij en dat gaat goed, het gist prima. Mijn vraag is nu moet ik het tijdens het gisten nog door roeren je kunt duidelijk verschillende lage...

@robbert Dus als ik het goed begrijp gewoon experimenteren met bepaalde kruiden of smaken, dank voor deze info.

@rumo Helemaal top dank voor de reactie.

@robbert Dank voor de reactie weer wat geleerd

Hallo, Mijn bedoeling is schnapps te maken van appels, ik heb ongeveer 30 kilo die ik ga vermalen tot pulp kan ik daar ook ander fruit bij in doen en hoeveel gist moet ik er bij doen Ik heb fruit schn...

@robbert Top dank voor de reactie.

Hallo, Ik ben hier nieuw en heb een vraag moet ik na vergisting van fruit voor Eau de Vie alles in het distileervat doen of heb je dan geen dode gistcellen de bedoeling is gemengd fruit te gebruiken.