kena1979

@rumo ik heb zowel de RVS als het koper uit de kolom gehaald. De video waar ik over spreek inzake T500 als potstill is https://www.youtube.com/watch?v=wc_EZwB13fw (indien de link wordt weg gehaald, dan is de titel Distilling our coconut rum PART…   Read more»

@rumo – Bedankt voor uw feedback!! Ik baseer me op een video van Barley and Hops Brewing waar wordt uitgelegd hoe je de T500 eventueel als “potstill” kan gebruiken. De copper dome of alembic is uiteraard beter, volledig akkoord -…   Read more»

Hallo allen, Dit weekend heb ik de washes uit de eerste 2 experimenten gedistilleerd. Het ging over washes met melasse (70%) en cassonade (30%). Het SG bij aanvang was 1.085, na vergisting was het 1.010.  Niet volledig uitgegist dus mogelijk,…   Read more»

@alchemist – zou de C-70 gist ook kunnen werken? Ik vraag het gewoon omdat ik deze nu hebben liggen, anders ga ik degene die je hierboven aangaf wel halen. Alvast dank.

@alchemist – bedankt voor deze zeer welgekomen tips! Inverteren van de suikers is idd nodig om de complexe suikers af te breken en beter te laten vergisten. – De rozenblaadjes removed link bedoel je om die toe te voegen bij…   Read more»

@stephan – hartelijk dank!

@stephan zijn daar recepten van terug te vinden, of moet ik daarvoor naar Tsjechische gepensioneerde hobby stokers? 🙂

@robbert – Hartelijk dank voor je feedback, dit helpt mij in het begrijpen van wat er allemaal mis zou kunnen gaan. Zeer bruikbare informatie! 🙂

@rumo uit het blote hoofd voor 25l zou dat (omgerekend) zijn 6l (+/- 10kg) melasse , suiker in melasse was +/- 50% (ik dacht 54%). PH van de melasse zelf zat om en bij de 5.8. SG zat tussen 1.040…   Read more»

@alchemist – de fermentatie was een wisselend succes; ik heb de laatste keer 100% melasse gebruikt (met water) en alpha amylase toegevoegd alvorens te fermenteren omdat ik ergens gelezen had dit dit voor hoger (suiker)rendement zou kunnen zorgen bij melasse…   Read more»