hoe zo stoken

Een eigen recept wat het goed doet thuis en bij de vrienden. En die lekker weg drinkt. (3-2-1 borrel ) Maakte hem eerst van sinaasappelwijn, maar zo gemaakt vanuit een suikeroplossing is heel goed te...

Als je suiker oplost kan je ook wat citroenzuur er bij doe. dit breekt ook de suikerketen af waardoor ze beter te vergisten zijn

gisteravond gestookt zonder knikkers en zonder thermostaat. ging als een malle. 1 liter per uur en na vier uur kwam ik op 45% . dus maar gestopt. Wel de thermostaat gebruikt bij het opstarten. om het ...

Heb een borrel gemaakt op basis van een sinaasappelwijntje. maar de smaak kwam niet erg naar boven in het eind product. viel tegen.

Dank je wel ga er na kijken

3-2-1 borrel gisteren mijn 3-2-1 borrel gedronken. een eigen recept. gestookt op basis van een sinaasappelwijn en gember. eigenlijk kan ik de vraag niet aan . de twee schoonzonen en kennissen vinden h...

Weet ik nog steeds niet wat een thumper is?

Kreeg deze week weer een compliment over mijn whisky van toch wel een kenner. en hij was nog maar twee maanden oud . Dat beloofd wat voor over een paar jaar. Ga eerst maar weer eens experimenteren en ...

oke zal je advies opvolgen. maar dan moet het wel sneller als de vorige keer gaan. toen was ik 6 uur bezig voor nog geen 2 liter.

Ga ik zeker doen. Heb al een stookwijn van 10% klaar staan. Ga eerst maar eens zonder knikker aan de gang

Het vermogen van de brander is ruim voldoende. Hwt probleem is dat de temp boven in heel snel te hoog is

Alcohol gaat tegen de 80 gr heel licht lopen. En ik meet boven in de bocht. Maar heb moete om hem daarna laag te houden. Rond de 90 gr heb ik een opbrengst van 45 %

ja de koeler loopt naar beneden. maar dacht ook dat ik flink moet koelen . en laat het water naar boven lopen. hoe kan mijn alcohol terug lopen. ik koel na de bocht pas op een cm of 20. dank jullie v...

hier een foto van de installatie

Ik heb denk ik ook een te smalle kolom zo te horen. Maar ik heb ook knikkers in de kolom, dat zou beter werken maar weet niet of het iets negatiefs doet. een liter per uur daar droom ik van! Mijn koe...