@robo als antwoord op je eerste vraag, ja dat kan. Je kunt het percentage verdunnen en je kunt er bv citroenschillen  in macereren en dan maak je limoncello. De reflux gaat door totdat alle alcohol uit de wash is. Is…   Read more»

@stookje Gewoon op licht zetten dan, leest ook een stuk prettiger (vind ik)

@stookje die vind je in deze balk, het vergrootglas.
 
 Schermafbeelding-2021-07-16-om-14.20.20.png

@rein ik denk dat bij de meeste mensen ze er voor de knip op hebben liggen, hier ook hoor 😉 
Het verschil…. lang verhaal maar om te voorkomen een ongewenste discussie aan te zwengelen zal ik er niet verder over uitweiden.

@rein Dat kan ik je wel zeggen, precies nul want ik heb al heel erg lang niets meer laten fermenteren. Er is ook een verschil tussen CO2 uit fossiele brandstof en CO2 door fermentatie. (En dan bedoel ik niet het…   Read more»

@pirate vochtig maken wil vaak helpen. De ring is overigens een siliconen ring en geen rubberen maar dat terzijde 😉

@mcjas refractometers zijn er in heel veel verschillende soorten. Er zijn er ook waar je het zoutgehalte vakje zeeaquarium mee kunt meten. Maar ik neem aan  dat je een alcoholrefractometer hebt, deze zijn bedoeld om destillatie mee te meten, stookwijn…   Read more»

@odevie wijsheid is om geen meel te gebruiken. Rijsthulzen zullen met  meel ook niets uithalen, deze gebruikt je wanneer je grote hoeveelheden mouten gebuikt die zelf geen kafjes meer hebben zoals bv tarwe-, roggemout of gemoute haver.

@kapisjon Handig met zo’n spoelruimte en ook lekker ruim

@stookforum leuke test Jan!

@stefanjo nee als je alles rustig doet is er niet veel aan de hand

@stookabilities bij een suikerwash is methanol uitgesloten. Wanneer je vergisting klaar is? Meten is weten. Lucifertruc is aardig en kan een indicatie zijn maar wanneer je het milieu wat verstoord hebt kan de CO2 deken boven je wash verstoord zijn…   Read more»

@pikketanus mocht er ooit weer een stookforum barbecue komen dan hebben we meteen een groepsactiviteit 😁

@pikketanus hahaha niet dat ik weet. Wellicht heb je vroeger ook wel eens het proefje gedaan: lang op een broodkorstje kauwen en dan werd het steeds zoeter. In een ander topic heb ik het ook al eens aangehaald maar er…   Read more»