@rero
-
Odevie antwoordde op het onderwerp "Beslag moutwijn maken" – 3 maanden geleden
@rero ik heb een brouwketel van 110 liter, wat overmaats maar werkt prima. Daar past een brouwmand in welke op voetjes staat waar het geschrote mout in gaat. Ik begin met 45 liter water op te warmen tot 55 gr,… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Beslag moutwijn maken" – 3 maanden geleden
@rero ik maakte regelmatig dergelijke beslag soorten . (Zie anders ook demo filmpjes als whiskey maken deel 1 beslag maken ) Ik gebruik grote pannen met roerstok . Op een gewone gasbrander. Een goede verhouding granen mout en water Nooit… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Hallo stokers, hier arnoldus met een nieuwe t 500 reflux ketel" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@rero het geld voor elke ketel . Als je een goede alcohol wil zul je een tweede keer moeten overhalen met maken van scheiding . Tijdens een eerste overhaal zijn ontstaan er nieuwe bindingen door het ook het opwarmen die… Read more»
-
Pikketanus antwoordde op het onderwerp "Hallo stokers, hier arnoldus met een nieuwe t 500 reflux ketel" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@rero je haalt met de T500 alcohol van 92% met een enkele overhaal. Maar de zuiverheid zal stuk lager liggen.
Een zuivere wodka maakt men ook door meervoudig distilleren (vaak 5 keer of meer zelfs).
