-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Broodmix" – 3 jaren, 12 maanden geleden
@macjaap Hier kun je een paar manieren mee verder gaan, van minste naar meer smaak. Broodmixen zie ik hier wel in combinatie met suiker (niet mijn ding) Toevoegen van amylase in poedervorm (bijvoorbeeld) Boel koken met amylasepoeder erbij, afkoelen en… Read more»