-
Mick antwoordde op het onderwerp "Broodmix" – 2 jaren, 11 maanden geleden
Geplaatst door: @macjaap Normaliter moet bij een brood 300 ml water op 500 gram meel, zou betekenen dat op 5 kg 3 liter water moet worden toegevoegt. Als ik daar nou eens 10 liter van maak en de temperatuur reeks… Read more»
