Heeft er iemand al eens jonge rode wijn uit frankrijk in bidonnen gaan halen?
Ik ben van plan om een houtenvatje van 15liter te kopen en te vullen met wijn en dit een half jaartje of meer te laten liggen. Het vat zoek ik later nog te gebruiken als mijn zoektocht naar een goed graandestilaat wat meer op punt staat.
Dus als iemand een goed adresje weet...
groeten Steven
Waarom naar Frankrijk, zijn er in Nederland, Duitsland, Luxemburg of België geen mooie jonge rode wijnen te krijgen? Of zelf te maken? Alcohol erbij en je hebt Porto (je mag het wettelijk zo niet noemen) Als je de wijn van uit de buurt haalt, doet deze vaak niet onder, voor de wijnen uit Frankrijk. De wijn ondergaat dan ook nog eens een 15 liter vat. Welke houdsoort bepaalt meer de smaak, dan het land van herkomst. Alchemist heeft daar een draadje over, met wiskie wel te verstaan. Maar de smaken van het hout gaan veel bepalen. Ga je het zelf proberen, dan bepaal jij de druivensoort, gist, temperatuur van vergisting, en dan dus ook het soort hout, van het vat. En voor je het weet, kun je ons hier verbazen,door ons op de hoogte te stellen. 🙂 🙂
Als ik in Frankrijk ben haal ik vaak wijn in een jerrycan voor 1,50 per liter.
Thuis drink ik niet vaak wijn, wel eigen gestookte. Groet, @ndré
Of je bestelt een wijn pakketje voor 20 liter bij de br...markt. En met het geld dat je bespaart op benzine en tol een tweede vaatje. 🙂
@ @ndré heb je een goed adresje? Ps: Het draait er bij mij eigenlijk ook om een leuk uitstapje te doen naar frankrijk. Zelf wijn maken doe ik al van men 18. Heb zelf een kleine druivengaard waar ik dit jaar echter maar 10 liter rose van heb kunnen maken. Nu ben ik dus op zoek naar mooie volle jonge rode wijn en idd het hoeft niet frankrijk te zijn
Waarom in Frankrijk wijn halen waar zoveel gif bij de teeld gebruikt wordt als je hier bij een bio wijnboer wat beters kunt krijgen.
Stevie, overal in Frankrijk heb je wijnboeren, als je met lege jerrycans komt scheelt het aanzienlijk in de prijs. Wij gaan vaak naar zuiD Frankrijk (Tornac of Cadet) maar als je er extra voor naartoe moet rijden kun je beter naar de slijter hier gaan. Succes met je zoektocht naar lekkere jonge wijn. Cheers @ndré??
Chris, Waar wij de wijn halen in Frankrijk is een zone waar geen bestrijdingsmiddelen gebruikt mogen worden, zogenaamde biologische wijn ?. Smaakt prima ?.
Groet, @ndré??
in elke super in frankrijk kan je in bidonnen jonge wijn kopen ik heb er laatst uit de normandie zelfs mee gebracht €8/5l
Aha,dan ok.maar heb laatst hele documontere gezien.daar werd wel veel gif gebruikt,de mensen die op deze boerderijen werkten daar waren er veel ziek van geworden.
