Je hoeft het wiel niet opnieuw uit te vinden, er staan recepten in overvloed op het forum, en elders. Je had dit misschien kunnen oplossen door nog eens 25 liter water toe te voegen. Ik heb goede ervaringen met paardenvoer als basis voor een graan alcohol. Kijk maar eens in het paardenvoer topic.

monoblok, ik hoef het wiel niet uit te vinden,enkel stoken met gewone gist op 200 liter .

ik heb geen recepten nodig,want die geven een smaak af,je paardenvoer zal ook een smaak af geven. maar ik ga die topic zeker lezen. dus het komt er bij mij op neer dat ik gewoon in ietsje grotere maten wil vergisten en stoken, een korte tijd in een jaar. en als dit die 50 liter eens was draaide ik mijn hand niet om voor die prijs van turbogist. je praat over elders dat zijn koeien uiers. mijn mentale toestand laat het niet toe om dagen achter de pc te zitten.heb ook geen zin erin. hier op het forum ben ik nergens tegen gekomen achter mijn oplossing ,dus mijn vraag is niet vreemd.

maar weet je voor die 50 liter zuivere alcohol betaal je enkel al 250€ (rap gerekend) aan turbo gisten. en denk dat er wel meer mensen zijn die af en toe opeen dubbeltje kijken ik ook. het blijft een consumptie product dus die kost komt telkens terug.

als je de oplossing weet schrijf ze hier neer en het is tijd voor een andere topic.

maar ik heb nog de oplossing niet gevonden,want de emmer ligt al weer stil.

mvg

gerdy

Het antwoord was al gegeven hierboven door lucifertje.

Maar vooruit, hierbij het recept voor een neutrale alcohol.

Je kunt dit natuurlijk opschalen naar 200L. Maar voordat je je ingredienten in bulk gaat verbruiken, zou ik er eerst even mee testen in een normale hoeveelheid.

Recept voor ca. 27 liter stookwijn: 

2 blikjes tomatenpuree 
Sap van 1 citroenen 
6 kg suiker 
35 grams bakkers gist (korrel). 
water.

Mix de puree, het sap en 4,5 kg suiker met 20 liter water van 30⁰C.
Meet SG. (moet ongeveer 1090 zijn) 
Voeg voorzichtig water en suiker toe tot 27 liter, MET EEN SG 1090. 
Temperatuur van de mix moet tussen de 30-35ºC zijn. 

Strooi de gist over het oppervlak, en roer voorzichtig door. 

Na 7-8 dagen moet het SG 995 zijn, zo niet wacht dan tot het wel zo is.

oke ,monoblok 

ik ga dat de volgende eens proberen,maar ik heb geen refraktor meter .

maar ik ga dat wel zien als uit gegist is.

bedankt 

gerdy

Precies. En gooi er ook een hand kippengrit bij om de PH niet te ver te laten dalen. Een PH meter is zowieso handig, want een te lage PH zorgt voor een trage vergisting

Precies. En gooi er ook een hand kippengrit bij om de PH niet te ver te laten dalen. Een PH meter is zowieso handig, want een te lage PH zorgt voor een trage vergisting

serieus???? 

maar ik heb de tijd niet meer om te proberen,en we hebben beslist om de kilo vergisting te kopen van de stookwinkel . 

mvg 

gerdy

Hoeveel L is je boiler eigenlijk? puur voor de nieuwsgierigheid :p

Hoeveel L is je boiler eigenlijk? puur voor de nieuwsgierigheid :p

nu tien, oke lijkt belachelijk . stook wel continu, de volgende moeten 2 maal 65 liter zijn.

maar ik kom wel aan mijn doel ,kan voorlopig mee met mijn uitdagingen .

mvg 

gerdy

Heerlijk om een uitdaging in werking te zien, ik blijf het volgen. 🙂