In december zijn Marnix , ik en Jan Wammes eigenlijk wat met het alquitara tiny filmpjes idee gekomen .
Nu enkele maanden later zijn er
diverse filmpje met recepten van de kleinere keteltjes gekomen.
IN wandelgangen hoor ik nu en dan wat van mensen die ook aan de slag zijn gegaan .
Ook zie ik dat de filmpjes redelijk bekeken zijn
Misschien willen mensen ervaring delen of feedback geven .
Misschien kunnen wij. (Ik , Jan en ook munckerik) daarop inspelen met antwoorden of nieuwe Filmpjes .
Robbert, als eerste wil ik aanhalen dat ik het een geweldig idee vind dat deze filmpjes er zijn. Er wordt op een begrijpbare manier een legio aan "vergeten" dranken aangehaald waardoor mensen ook de durf krijgen om meer te experimenteren met deze ketels.
Als ik me verplaats in de beginner, wat voor mij nog niet zo moeilijk is, komen er een aantal mogelijke suggesties voor filmpjes naar voren.
- Voorbehandeling ketel eerste keer ermee stoken.
- Onderhoud van de ketel, waarop te letten zoals bijvoorbeeld koperoxides die zich vormen en hoe deze veilig te verwijderen.
- Maken van de graanalcohol, veel van de filmpjes hebben een oorsprong van drank die niet ligt in een simpele suikervergisting. Misschien is het handig om te laten zien hoe je met simpele middelen (lees ketel en thermometer) het maischen kunt uitvoeren, ik heb vaker het idee dat mensen het maischen zien als iets waarvoor je dure apparaten nodig hebt zoals een Grainfather etc. Een beetje de focus verruimen naar het hele proces dan.
- Wat meer uitleg over het smaakgedeelte waarbij je beslist of iets wel of niet meekomt in het opgevangen gedeelte, vooral voor mensen die niet bekend zijn met een bepaalde soort drank kan het mogelijk een opgave zijn om het begin- en eindpunt te bepalen.
Dat en me geen dwaze limburger meer noemen 😉
beste weledele Limburger en vriend ,
Het smaak gedeelte en scheiding zou ik zeker wat op in kunnen spelen ..
Ook het vooral schoonmaken en voorbereiding in opstelling .
Het maken van basis alcohol en maischen is een andere gegeven dan het verwerken van de producten in de alquitara tot een likeur .
Ik heb in de rij van mijn filmpjes wel ergens het maken van een alcohol / brandewijn laten zien maar die staat niet als tiny project erbij .
Even als een beslag maken voor een gierst Whiskey staat ergens maar valt ook niet zo onder de tiny projects .
Met dat gezegd het maken van een gewone granen alcohol / brandewijn uit een beslag en het beginsel maischen en daar een klein filmpje over maken is misschien een idee om te doen .
Uiteindelijk het is inderdaad niet moeilijk om op ouderwetse wijze met pan , thermometer en roerstok een maisch beslag te maken .
Inderdaad dat kan zonder dure apparatuur even zo goed en snel.
Maar is wel een apart onderwerp dat dan misschien via een verwijzing in aanhef van tiny zou kunnen toegevoegd.
Dank voor jou feedback .
het maken van een gewone granen alcohol / brandewijn uit een beslag en het beginsel maischen en daar een klein filmpje over maken is misschien een idee om te doen
dat zou ik zeer fijn vinden.
ik heb momenteel een beslag staan te vergisten voor een bepaald type Whiskey .
Daar heb ik niet een compleet filmpje van .
bij een volgende beslag zal ik daar proberen wat van te maken .
Ik wacht met spanning af. Ik wil dolgraag eens een granen alcohol maken met simpele middelen zonder eerst al te grote investeringen te moeten doen.
In het topic " Mais verwerken " staat ook een foto reeks bijna stap voor stap .
Eigenlijk is dat zo goed als hetzelfde .
( Alleen graan keuze en verhoudingen zijn wat anders )
Daar is eigenlijk ook te zien met wat voor gewone goedkope middelen het kan .
misschien alvast even op dat topic kijken . Filmpje zal niet eerder komen dan huidige dingen zijn afgewerkt .
Omdat we allemaal houden van een beetje gemak, is dit de link naar het topic wat Robbert noemde.
Gevonden. Bedankt!!
@alquitara . Daar zie je dat je met paar tientjes aan materialen eigenlijk heel simpel kunt maischen in zelfde tijd als met dure brouwketels .
Enige wat niet zichtbaar in de foto's is de PH test en de jodium test . Maar ook dat is kinderspel .
Ik zat net eens te kijken: heel leuke filmpjes! Leuke ideeën.
Ik zou wel willen bijdragen aan het taalgebruik. Het voelt nu voor mij soms alsof de filmpjes nog niet helemaal af zijn, en dat is jammer.
Filmpjes kunnen beter qua kwaliteit ..
Mee eens .
De meeste zijn opgenomen en bewerkt op een Nokia 1020 windows phone uit 2013 .
Ook de texten zijn op daar op ingevoerd .
Ik heb geen movie maker programma of computer of iets dergelijks hiervoor dat is wel jammer .
Dan was het na te corrigeren en te bewerken .
het nieuwste filmpje is trouwens niet een tiny maar een filmpje over Whiskey .
Dat is met gebruik van een statief dus dat zal rustig er zijn en vloeiender .
Maar met deze loopt ik momenteel mee vast in het telefoon programma vanwege lengte van delen en verplaatsen hiervan naar programmatje .
dat filmpje is vanaf vers mout roken , maïschen tot en met destilleren van een Scotch .
Maar het blijft een telefoon filmpje.
Oh. Ik dacht dat je samenwerkte met Nimrax en dat die wat meer professionele spullen had. Sorry, mijn fout!
Nogmaals: alle respect voor je mooie werk!
Nim had een computer programma camera en laptop maar wegens omstandigheden was hij wat uit de running
Dus heb ik toch maar op telefoon wat gemaakt .
Maar in toekomst ga ik met Nimrax weer wat doen.
Dankje kees voor jou positieve reactie .?
Ik heb je privé al aardig wat gestuurd. Ik probeer al je filmpjes steeds na te maken en het werkt super aan de hand van je video begeleiding. Zeker met zo'n kleine ketel kun je alle kanten op. Ik hoop dat je er nog veel gaat maken. Ik ben fan.