Oei.. ik bestel morgen de rest.. hahaha.. 

Dit is Bietsuikermelasse en geen Rietsuikermelasse helaas. Dat is ook een stuk goedkoper maar is niet wat je graag wilt. Je kunt het prima vergisten maar het is een ander product.

Excuses, zie nu dat het wel rietsuiker is. Alleen de kleur van het plaatje klopt dan niet

Jan, kun je met deze gist ook tot 10% alc gaan met alleen melasse (dus zonder suiker toevoeging) ?

Ja mits er voldoende melasse is toegevoegd. Een sg meting is erg lastig in melasse, hoge viscositeit en niet vergistbare suikers geven een vertekend beeld. In het grote rum van melasse topic is er veel over te vinden.

Het is geen turbo gist?

ik heb deze gist gebruikt om een rietsuiker vergisting te doen.

na 7 dagen helemaal uit gegist.

van ruim 1085 naar straak 990

na 7 dgn viel me wel mee dat dit best vlot ging,

Zit in deze gist ook die amylase?

De bekende 72 gramszakjes van Still Spirits zijn nu echt bijna op. Worden ook niet meer gemaakt. De craft range van Still Spirits is er nog wel. Ik heb de gist, enzymen en de nutritients for dark spirit op de hoofdpagina van de winkel gezet

Begin volgende week is er ook weer rumgist van Prestige. Het blauwe zakje met de piraat ?

Een totaal overzicht van de gisten, voeding en enzymen vind je hier https://www.stookwinkel.nl/?s=craft+range&post_type=product

Correctie, de Prestige rumgist is vandaag al binnengekomen!