ziet er leuk uit En als je heel veel liters maakt misschien handig .
Maar maischen heeft dezelfde tijd nodig als handmatig .
En handmatig hou je meer overzicht om tussentijds aan te passen of te corrigeren .
Gadget zijn leuk maar als het bij die dingen net zo is als
De gehypte grainfather het gaat stuk en is na paar jaar op of moet geüpdate .
Ik doe dit al bijna 40 j op de hand en meestal 60 liter in omdat dat ook mooi uitkomt in wat je uiteindelijke opbrengst is ,
Ik heb bij kennissen diverse grainfathers gezien aan het werk .
Als je maar 30 liter te gelijk maakt vraag ik mij af wat je nog voor voordeel haalt .
Als je paar honderd liter te gelijk maakt kan ik mij voorstellen dat de lepel te zwaar word .

Maar het ziet er leuk uit zo te zien .

Bulldog Brewer 30 is nu bij Unibrew (vd Kooy) te koop voor €225.

Hey Stookfries, nee ik ga deze niet leveren. De Arsegan is een eigen merk van Braumarkt. Ze plakken er hun eigen merk op. Het komt uit een fabriek in China die ik wel ken, maar ik moet er 50 inkopen om mijn eigen merk er op te plakken. Dat mogen ze voorlopig bij Braumarkt doen ?

Ah.. Goeie info Jan

Ik vond de Arsegan 30 al heel bveel op de B

rewmonk lijken... nu snap ik waarom...

Ik denk dat ze ook wel op aliexpress staan hoor. Op de zakelijke Alibaba staan ze sowieso.

Nou ik ben op zoek naar minder moeite, minder rotzooi en vooral constat en uniform proces.. ik wil de variabelen elimineren 

met die pan op het gas in m'n keuken is dat toch iedere keer een enorm werk om alles klaar te zetten en op te ruimen, plus dat het altijd een teringzooi wordt 😉 en op t gas is t toch continu aan dat gas draaien (dan weer te heet, dan weer te koud) je moet er continu bij blijven en door al die temp-variaties is het resultaat ook steeds anders.

bij die automatische ketels lijkt het me zo fijn dat je alles vult en instelt, dat het apparaat daarna 3uur lang z'n gang gaat, en ieder keer op constante wijze m'n 4 maisch-stappen doorloopt. 

dank voor de tip, maar dat ding (zowel de foto als de omschrijving is wel héél erg Ali-express.. Ik kan er niet uit opmaken of de maisch-stappen automatisch gaan of handmatig... ik vertrouw het (nog) niet...

linkje?

Variabele is kwaliteit van de grondstoffen verder kun je gewoon een routine langs werken dan blijft handmatig ook uniform
Het is wel waar dat een goede brander essentieel is .
Een gewoon keuken toestel is lastig .

Of je nu een pan , lepel en zeef afwast of zo een toestel . Beide is zooi opruimen .

Automatisch lijkt leuk maar iets instellen en laat maar gaan betekent ook concessie doen aan kwaliteit . Het gaat gemiddelden worden .
Zelf vinger aan de pols houden , kijken , ruiken , iets aan vullen of verfijnen zet met puntjes op de i .
Maisch stappen tussentijds aanpassen omdat je ziet dat product wat anders dan andrs is loop je in mis
( Kwaliteit , vers , iets minder , iets harder of taaier of slap , slecht of goed groei seizoen geweest) .

3 uurtjes met een of ander je moet er toch bij blijven.

Wat ook lastig is met die kant en klaar " blokker" dingen is inhoud .
Voor 5 liter whiskey of gin heb je al 45 - 50 liter inhoud nodig .
Dus je moet vaker dan 1x een pan .
En een goede pan gaat levenslang mee .( En zal niet storing geven als die na 3 maanden in een schuur of kelder iets vochtiger heeft gestaan )

Robbert, ik ben nu al zó jaloers op je..

ik hoop dat ik (later als ik groot ben) de rust, ruimte en kennis heb om het op jouw manier te doen; met geduld en kennis+ervaring van wat er precies in die pan gebeurd bijsturen waar nodig en afblijven als t goed gaat...

In m'n dromen woon ik op een verbouwd boerderijtje ergens buiten een durp en daar heb ik dan in de tuin een verwarmd schuurtje staan waar m'n brouw en stookinstallatie permanent staat opgesteld.. Feit is dat ik het op die manier nu in mijn huis niet gebolwerkt krijg. Ik bezet de keuken een dikke drie uur en de halve hut stinkt (dat zijn niet mijn woorden... hahah) naar gekookt brood... als ik bij t overhevelen wat mors dan plakt de vloer... etc etc..

ik stel me zo voor dat zo'n automaat in de badkamer z'n werk kan doen, de afzuiging zorgt voor afvoer van de lucht en opruimen /schoonmaken / morsen werkt een stuk fijner als de vloer een afvoer heeft 🙂

Het is een Engels merk hier wat meer info: http://www.bulldogbrews.co.uk

Ik wil niet wijs doen maar, ik heb pas een keer gemaischt en het is indd werk maar toch ook leuk? Een goede brander en een grote pan en thermometer en je bent er. (Ps. Erger je niet aan het zeven.)

Ach alles zal zijn voor en nadelen hebben .
Ik kan in Engeland bij een distillers clubje net als vorig jaar weer een aantal loop en sloop grainfathers ophalen . Er stonden 14 op een rij paar jaar geleden
Ze zijn met die dingen gestopt en alles is vervangen voor een paar grote koperen alembieks en rvs bekkens met roer mechaniek .
ik vind het de moeite en kosten niet waard om dat grainfather spul mee terug tenemen als ik er op visite ga begin volgend jaar .

linkje?

https://m.dutch.alibaba.com/p-detail/stainless-steel-brew-kettle-home-brewing-60781588028.html?spm=a2706.8168334.1998817009.39.436536e5uWy5pc

Is wel voor zakelijke markt, prijzen zij indicatief, uiteindelijk gaat het per container naar nl. Heb niet naar de inhoud gekeken maar dit was de eerste die ik vond.