Werkt het net als een thummper ?
Voor zo ver ik weet is de whiskeyhead gemaakt om schuim in je destillaat te voorkomen. Als je graan mashes gebruikt kunnen deze sterk gaan schuimen. Dat wordt meestal voorkomen door er anti foam middel in te gooien of de ketel minder vol te gooien. De extra “ruimte” zorg er voor dat het schuim niet helemaal tot bovenin je kolom kruipt en uiteindelijk je destillaat verontreinigd.
Tevens wil het oog ook wat en ben ik tegen het gebruik van allemaal extra middeltjes. Wil het zo naturel mogelijk houden namelijk. Ook wou ik geen ruimte in me ketel opgeven voor het schuim. Als je dan voor een €10tje een 10L keteltje tegen komt is de keuze snel gemaakt.
De thumper is niets meer dan een soort extra destillatie binnen in je destillatie. Je leid het alcoholgas/waterdamp over de thumper welke gevuld is met vloeistof zoals sap/water/mash. Wat er dan gebeurd is dat de waterdamp eerder zal neerslaan in de thumper wat het alchohol percentage verhoogd. Door gebruik van sap/mash neem je extra smaken mee in je destillaat.
Zo heel verhaal maar hoop het duidelijk te hebben gemaakt ?
Proost
Whiskeyhead is in principe de spat bol in laboratorium opstellingen .
OK leuk te weten , dank je .
Dank jevoor de duidelijke uitleg .
Gewoon even bezig 1e stook met simpele zelfbouw ketel . En resultaat ? zie foto .
Na1 uur
Mooi resultaat,krijg er dorst van?????
Ik ben niet ontevreden ChrisV . Ketel loopt gewoon lekker door . Nu 2,7 liter 93 % .zonder bijsmaakjes . Het is niet zo moeilijk ?? geheim zit in de kleine dingen .???
Robbert dat weet ik?zegt Adriana ook altijd????
Ouder maar niet wijzer alleen ervaren met kleine trucjes dat goed en lekker resultaat levert . ? maar dat zal ook Adriana vast beamen. ??
Ja ze is nog altijd tevreden met die ouwe haan,de drank drinkt zij ook.wijzer word ik ook niet ben de haren kwijt maar de streken nog niet,ben nog een kind van 66 erg he.??
?? nee niet erg . alleen maar beter .
altijd serieus zijn geeft meer stress en piekeren . Stress kills .
Ik sta met goeie zin op en ga ook zo naar bed.serieus ben ik als het moet.bij mij hangen twee spreuken,vriendelijk zijn kost niets en,die niet in staat is om een fout te maken is tot niets in staat.en als ik taxi rij en ze vinden het niet snel genoeg zeg ik altijd ik ben op mijn werk en niet op de vlucht.
das een mooie ketel