Haha zou mooi balen zijn  kan ik weer opnieuw beginnen ?

Maar prima gelukt ?

Volgende keer eens sticky wings proberen!

Lekker hoor, zou ik nu ook wel lusten na een update van het hosting bedrijf pfffft.

roadkill.. 

jaah.. het water loopt mij ook in de mond Lummel..

maar flinterdun snijden Jannes..ben je gek..  Dat moet in Flinstone steile gegeten worden.. kouwend van de spies, en waarbij je de mouw van je shirt als servet gebruikt.... das deze spies wel waard... 

misschien daarom hebben de buren hoge schuttingen in de achtertuin...hahaha 

Maar goed dat ze in een kooitje zitten anders vliegen ze misschien nog weg 🙂

Hahhahahahahhaha

Wings garen, dan een koekenpan heet laten worden , chilisaus erin en sesamzaad dan de wings erdoor husselen. Eventueel nog een theelepel 5spices kruiden. #lekker

Wings op de foto waren prima, maar als ik je vertel dat het rauw 2,3 kilo was zou je me niet geloven. Is toch echt zo. Je koopt voor dat geld vooral water.

Maar goed, 2,3 kilo voor 6,00 kan ook eigenlijk niet dus ik klaag er niet over. Wat er van over bleef was lekker maar veel meer dan een kilo was het niet meer.

Ik heb nu 2,5 kilo Wings besteld bij Gildehoen, die ga ik volgende week een keer maken. Ik denk dat daar veel meer van overblijft. Ze schuwen het gebruik van water en antibiotica. Het zou dus veel meer kip moeten zijn zoals kip bedoeld is.

Voor zondag staan er krabbetjes op de planning. Ik weet nog niet hoeveel vlees er aan zit, maar zou perfect moeten zijn voor slow cooking. Zou er liever vandaag aan beginnen maar Beef & Steak levert pas zaterdagavond....

Ik kocht altijd kippenvlees bij de friki in wezep. Dat was altijd goed. Helaas zijn ze al een poosje dicht.

De vleugeltjes kwamen van de turkse supermarkt. Ik stond dinsdag voor de deur bij de turkse slagerij. Die hebben altijd prima kip maar het was suikerfeest. Wist ik ik veel. Turkse supermarkt was wel open maar met nederlands inval personeel ? alleen vleugels uit de vriezer, 2,3 kilo  voor 6 euro. Ach het was om mn korfje voor het spit uit te testen en ze waren lekker hoor.

Nu heb ik bij de Sligro een kip gehaald met !abel Rouge keurmerk. Een frans scharrelkip keurmerk. Draait nu rond aan het spit.  Denk dat dit wel een oke kippetje is.

frans scharrelkip

Jouw kip ziet er blijer uit dan de mijne  ???

Lekker zeg!

Jouw kip ziet er blijer uit dan de mijne 

Was dan ook een Franse BOF-kip, gevoerd met knip afval van Lummel. En allemaal een beetje met de Franse slag ... om Normandië... Eet ze jongens, is goed gelukt, mag ik als vegetariër best zeggen. kwijl...

Hij is erg lekker. Veel vlees en het is idd geen waterige plofkip. Ik denk dat dit met recht een bofkip genormd mag worden ?

Bereiding aan het spit zorgt sowieso voor een heel sappig resultaat. De kip bedruipt zichzelf continue.

Ik ga vandeweek een vegetarisch gerechtje maken Nim! Als het wat is laat ik het je weten ? 

haha, ja toppie. En vis is altijd ok... 😉