Lekker!!

Dat ziet er heeeel goed uit! 

Wij vandaag traditioneel Roemeens,en wild zwijn en ree.

Elk jaar weer zelfde gezeur ! Pap wat eten we met de kerst ? pap gaan we fonduen , steengrillen , kaas fondue , gourmetten . herten rug in honing tijm saus , wild Zwijn braad , stroganofsaus of weet ik veel gewoon tering veel werk ! tussen gerechten door weer in de keuken iets klaar maken ,hele huis stinkt erna en bakken afwas .
Dit jaar andersom! kinderen wat vinden jullie lekker al in november gevraagt .
Geen gezeik .
Gisteren dus vlees gekruid en in koelkast gezet .
Saus voorbereid . uurtje werk en klaar .
Straks vlees op grilplaat .saus erover .
Rijst koken wat champignons en peultjes roerbakken . en klaar . daging roedjak gewoon zoals ik toen ik tijdje in Indonesië woonde bij mijn toenmalige vriendin leerde .
simpel lekker en weinig rompslomp .
morgen bak ik zeewolf , pomme pont neuf erbij en verse salade van tomaat ,paprika ,komkommer en feta .
deze kerst dus geen polonaise . ?

ons kerstmenu deze middag reegebraad rode kool knodel en champignon saus en een glas rode moezelwijn voor mij en voor de vrouw een bittburger 0.0 en als dessert een lekker ijsje

Haha geen polonaise zegt hij, maar je tovert toch wat heerlijks op tafel. 😉

Toenmalige vriendin, als ik zoiets hier vertel, ga ik dat e”cht niet vertellen. Vrouwen moorden via vergiftiging, jaloerse vrouwen snijden je ballen er af. 

1e kerstdag , lamsrollade met champignon’s in champignonpepersaus frietjes witlof met kaas gramberry’s en een witte Bordeaux.??

Mijn vrouw maakt zich niet zo druk om wat meer 35 j geleden aan andere kant van de wereld is geweest .
En die vriendin is daar gebleven .
Mijn vrouw heeft meer jaloezieën als ik mijn tijd niet aan haar zinloos geze*** oeps gesprek besteed maar aan mijn dieren of motoren .
Als ik aan mijn dikke twee cilinder friemel en geniet van het bouquet van geuren van verbrand hoog octaan brandstoffen het warme
dampende asfalt , het gegrom van het elegante beest ja dan heeft zei wel jaloerse trekjes .
( en als je spontaan aan haar hals snuffelt en twee cilinders zit is het ook niet goed ?)

Hahaha ik lig in een deuk hier!!

Vandaag thuis gekookt.

Gang 1, bieten carpacio met rucola en geitenkaas.        Gang 2, pompoenen soep.                                                   Gang 3, een 3 luik van coquilles.                                       Gang 4, stoofvlees, kiprolade, rode kool, peertjes, haricots verre, bloemkool, aardappelkroketjes.

Gang 5, ijstaart met room en vruchten. 

Runderrollade

Kiek um goan.

En nog 1 om op te vreten

Hier nog een die zo de oven ingaat en over een uurtje niet meer bestaat ?