Opzich hoeft dat ook niet, je kunt ongemout mengen met mout. Ik las eens dat 1 kilo mout voldoende enzymen bevat om 10 kilo ongemout om te zetten. Is dit correct?
Ik sprak net Pino en volgens hem was het het gemout maar zeker wist hij het ook niet. Ik heb geloof ik een euro de kilo betaald. Kunnen jullie het zien? 
Het ruikt wel verdomde lekker, echt wel! Dit wordt een top wodka.
Hahahah, nee de geur komt ergens anders vandaan ik ben de alcohol die ik in eerste instantie in het nieuwe vat had gegooid weer aan het stoken in de t500 om weer neutraal te krijgen maar er komt een fantastische geur vanaf. Ik heb nog nooit wat met de t500 geroken. Man man man wat lekker. Misschien toch niet handig om het weer te stoken. De gerst ruikt overigens ook lekker
Als je ook eens Whisky wilt maken is dit dezelfde methode, dan kun je whiskymout nemen, hou je van een beetje rooksmaak aan je whisky neem je peated mout. Dan is de mout geëest (gerookt) boven turf. Die smaak komt dan in je whisky. Mout met 5 PPM (Phenol Parts per Million) Is bijna geen rooksmaak 50 PPM is heel veel rooksmaak. Daartussen in kun je heel veel soorten kopen en eventueel mengen. Rijpen op vat en je hebt Whisky.
Feitelijk zou jouw toekomstige wodka ook een vat in kunnen en zou je het whisky kunnen noemen. Maar dan heb je een vrij neutrale whisky 🙂
Maar dat is weer iets voor een volgend topic 😉
Op zich ben ik nooit dol geweest op whiskey en wordt er heel snel dronken van. Dat is wellicht de belangrijkste reden. Maar ik ben nooit verder gekomen dan Johnny Walker red en black enJack Daniels en nu ik het bedenk wel wat meer maar het heeft me nooit echt kunnen bekoren. Ik heb gewoon een fles red staan voor visite maar zal er niet snel een borrel van nemen. Ik heb liever wodka maar we gaan het zien.
Overigens wat die heerlijke geur betreft, ik had gewoon 20 liter stookwijn en 5 liter alcohol uit de ton van 90% in de t500 gegooid. Nog even en dan komt de eerste alcohol en dan ben ik benieuwd of de smaak is terug te vinden.
Er staat op de zak malte dus is het gemout mij was het nog niet bij jou thuis opgevallen maar ik had haast en ik had er ook op kunnen kouwen dan proef je het wel is wat zoetig jammer dat we haast hadden.
Ja was inderdaad jammer maar je had nog een aardig ritje voor de boeg. Doen we de volgende keer.
Hoi lummel, ik las dat je was begonnen met maischen. Houd je ons hier op de hoogte van je wodka projectje?
Groetjes uit benidorm ?
Hoi Jan, wanneer ben je terug kan niet wachten op te stoken met de helm. Moet nu noodgedwongen een vinometer bij de concurrent halen want die is natuurlijk weer gevallen en nu al onmisbaar. Volgend jaar gaan jullie maar apart op vakantie.
Maar goed, nadat ik de Grainfather aan de praat heb gekregen en het maischen veel simpeler was dan ik had verwacht, loopt de gistton als een gek, sterker vannacht is er zelfs een kleine overstroming geweest. Mooie laag schuim erop. 
Goed man! Ben benieuwd hoe je echte mout wodka smaakt straks kan niet mislukken hoor! Ik heb de bestelling zo geplaatst dat ik hem ontvang op de dag nadat ik terugkom. Ik verwacht je helm vrijdag de 4e te kunnen verzenden, dan heb je hem zaterdag de 5e in huis. Mocht dat niet lukken laat ik het je weten hoor maar dat komt wel goed denk ik.
Vakantie is leuk maar mis mn dagelijkse werk wel hoor. Ben blij als ik weer lekker spulletjes kan opsturen, klinkt raar maar is echt zo ?
Oh ja, gebruik je nu de Still Spirits wodkagist?
Goed man! Ben benieuwd hoe je echte mout wodka smaakt straks kan niet mislukken hoor! Ik heb de bestelling zo geplaatst dat ik hem ontvang op de dag nadat ik terugkom. Ik verwacht je helm vrijdag de 4e te kunnen verzenden, dan heb je hem zaterdag de 5e in huis. Mocht dat niet lukken laat ik het je weten hoor maar dat komt wel goed denk ik.
Vakantie is leuk maar mis mn dagelijkse werk wel hoor. Ben blij als ik weer lekker spulletjes kan opsturen, klinkt raar maar is echt zo ?
Kom dan maar snel naar huis jongen. Hahaha tis toch wat. Overigens vond ik dit rubbertje bij het schoonmaken net. Lag in de ketel kan jij het thuisbrengen. 
En andere kant 
De metalen dingetjes liggen ter referentie van de grootte. En ja deze was wodka gist van still spirit ik ga zo nog een keer maischen en prestige gist proberen.
Is van je filter, het heet filter sillicone cap. Even kijken waar het op je filter past ?
