Wat is nu de beste stookketel om mee te beginnen?
Stel ik wil schone alcohol , rum, fruit mix en cognac stoken..
Welke ketel kan ik het beste aanschaffen en waarom?
MvG Ronald
@ron64 hallo , welkom.
Voor schone alcohol gebruik je een kolom still , voor volle smaken een alembiek , potstill , Alquitara voor cognac een charantaise. Whiskey een whiskey still
Veel dranken vragen verschillende soorten destilleer apparaten . Er is GEEN still die alles kan.
Zie eerst wat voornamelijk jou eerste doelstellingen is en maak daarop een keuze , begin daarmee en krijg wat ervaring.. Later komen de rest.
Ik heb een vevor moonshineketel gekocht als eerste ketel. Tot nog toe ben ik er tevreden mee, al heb ik wel wat zaken aangepast om mijn leven te vergemakkelijken. Bij eerste run van 10% stookwijn, maak ik zo'n 60% alcohol. Er zit een thumperkeg bij, die leuk kan zijn als je meer gin achtig dranken gaat maken.
Kwaliteit heeft vanuit de fabriek wat te wensen, daarom heb ik wat buizen vervangen, een extra thermometer ingebouwd. Ook lekte 1 koppeling.
@kayp ik heb pas ook een aangekocht, heb je een foto hoe je de extra thermometer hebt ingebouwd? Grtjs
@willy00 Toevallig ben ik de hele week niet thuis en heb ik geen foto op de telefoon staan. Ik heb een 22mm-1/2inch-22mm t stuk gekocht met thermometer. Hierbij wordt een dompelhuls geleverd zodat de thermometer precies in het t-stuk past. Ik heb dus ook de bijgeleverde buizen vervangen met 22mm koperleiding.
Technisch gezien heb ik een standpijp gemaakt, met bovenin het t-stuk, deze wederom naar onder laten lopen. Bij de thumperkeg werd geen buisje geleverd die binnenin naar onder liep, dus die heb ik ook nog erin gemaakt.
